凱里質監(jiān)局邀各界參觀米粉加工廠 讓市民吃上放心粉
5月20日下午，凱里市質量技術監(jiān)督局邀請凱里地區(qū)各大超市、早餐米粉經(jīng)營單位、新聞媒體以及消費者代表等到凱里市聚寶盆農(nóng)業(yè)發(fā)展公司，對米粉的加工生產(chǎn)以及包裝進行參觀考察。
據(jù)介紹，目前，凱里市區(qū)常住人口有20多萬，其中80%以上的市民吃早餐有食用米粉的習慣，因而每天消耗的米粉高達40多噸。然而，多數(shù)米粉來自小作坊，在安全上沒有保障。為此，凱里市質監(jiān)局決定對米粉加工作坊實行施整合，組建成了聚寶盆農(nóng)業(yè)發(fā)展公司等三家米粉加工企業(yè)（本港曾作報道）。
在整合中，三家企業(yè)均引進了先進的生產(chǎn)加工設備，同時，對照食品衛(wèi)生標準對加工車間進行整改。在此情況下，為了讓廣大市民了解凱里米粉生產(chǎn)加工流程以及衛(wèi)生狀況，凱里市質監(jiān)局決定邀請社會各界人士進入米粉加工企業(yè)進行參觀考察。
在考察中，各界人士進入生產(chǎn)車間對米粉的泡米、打漿、蒸煮以及最后的包裝等流程進行了參觀。消費者代表潘先生在參觀現(xiàn)場告訴記者，廣大市民每天都在食用米粉，但對于米粉的衛(wèi)生狀況卻一無所知，現(xiàn)在到米粉加工現(xiàn)場參觀，我感覺放心了許多。
此外，當天前來參觀的還有來自丹寨縣質量技術監(jiān)督局的代表。參觀完畢，該代表隊的領隊楊通華表示，凱里市將該市大多數(shù)米粉加工作坊整合為三家企業(yè)具有示范意義，丹寨也將對米粉加工作坊進行整合，讓廣大市民吃上放心米粉。（羅茜）
