天柱縣39家食品生產單位簽訂責任書
據天柱縣政府辦消息 近日，天柱縣39家食品生產使用食品添加劑單位的主要負責人、原材料采購人員以及生產配料人員在天柱縣質監局簽訂了《防止食品非法添加和濫用食品添加劑責書》。
責任書對企業自身需要承擔的各項食品安全管理責任作出了詳細要求，明確了防止食品非法添加和濫用食品添加劑行為的第一責任人為企業主要負責人，負責材料采購和生產配料的人員為直接責任人，如出現違法情況，相關責任人將承擔主要法律責任，并嚴格按照《食品安全法》的上限進行處罰。天柱縣質監局將嚴責執行查證驗貨、購銷臺賬、生產過程記錄、不合格產品處理等質量安全管理制度，同時建立嚴格的食品添加劑登記報告制度，食品添加劑使用單位需將使用的添加劑品種及時報告至縣質監局局食品生產監督股，經審查后再要求企業在食品添加劑使用公示牌(此前已經統一制作并發放了的)上公示，接受各方監督。此舉措對規范食品生產經營行為，落實企業主體責任起到良好的督促作用。
