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• 時(shí)間:2011-3-28 10:05:44　來(lái)源:江淮新聞網(wǎng)

    3月25日，雙匯董事長(zhǎng)萬(wàn)隆向媒體透露——“雙匯不會(huì)成為下一個(gè)三鹿，瘦肉精問(wèn)題的根源在源頭，我們也堅(jiān)決支持從源頭上抓豬肉質(zhì)量問(wèn)題，依法嚴(yán)懲！”萬(wàn)隆透露，國(guó)務(wù)院聯(lián)合工作組此次針對(duì)制售以及添加瘦肉精的企業(yè)和人員、監(jiān)管系統(tǒng)進(jìn)行了專項(xiàng)調(diào)查，調(diào)查并不涉及雙匯”。

    以上表態(tài)也就是說(shuō)瘦肉精不是我造的，豬也不是我養(yǎng)的，瘦肉精事件跟雙匯沒(méi)關(guān)系。此種觀點(diǎn)立即引起眾多網(wǎng)友討伐，“雙匯集團(tuán)肯定不想成為下一個(gè)三鹿，但你們已經(jīng)成為老百姓心中的‘三鹿”，“不管你是500強(qiáng)還是100強(qiáng)，你昧著良心賺黑心錢，不光要倒閉更要嚴(yán)懲”，“你就放心吧，我們消費(fèi)者會(huì)把你變成三鹿的”，“大家抵制這種無(wú)良企業(yè)，讓這種無(wú)良企業(yè)無(wú)法生存”，“成不成不是你說(shuō)了算，好象三鹿也不想成了三鹿”

    21世紀(jì)觀點(diǎn)“瘦肉精”是行業(yè)性的普遍問(wèn)題，是肉制品行業(yè)內(nèi)心照不宣的事實(shí)，除了雙匯，恐怕整個(gè)肉制品行業(yè)都難逃干系，聯(lián)想當(dāng)年三鹿?fàn)窟B整個(gè)奶制品行業(yè)， “三鹿事件”把中國(guó)乳業(yè)帶入了一個(gè)冰凍期,被累及者不乏蒙牛、伊利、光明這樣的知名品牌，蒙牛董事長(zhǎng)牛根生的眼淚大家還記憶猶新。反思回來(lái)，不僅記起一句老話“早知今日何必當(dāng)初”，不知道這些所謂的企業(yè)家餐桌上是否擺著自己企業(yè)生產(chǎn)的食品，他們的子孫腸胃里消化吸收的是否也是這樣或那樣的化學(xué)品。出事之后避重就輕、搪塞試聽(tīng)，把原因歸咎于基層產(chǎn)業(yè)鏈和檢測(cè)環(huán)節(jié)，顯然不是好的態(tài)度�？峙戮褪敲款^豬進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)跟降低成本的利益誘惑相比，還是睜一只閉一只眼更合適。
  

    說(shuō)到底還是整個(gè)商業(yè)環(huán)境的良知和誠(chéng)信問(wèn)題。在2011年中國(guó)網(wǎng)路誠(chéng)信大會(huì)上，浙江省工商行政管理局局長(zhǎng)鄭宇民表示：“沒(méi)有誠(chéng)信就沒(méi)有利益，就沒(méi)有明天，就沒(méi)有未來(lái)”。盤石董事長(zhǎng)田寧觀點(diǎn)“誠(chéng)信問(wèn)題不僅存在于互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)中，它滲透在商業(yè)領(lǐng)域的每個(gè)角落”。際通寶CEO丁國(guó)棟認(rèn)為，當(dāng)前誠(chéng)信的最大問(wèn)題是信仰缺失問(wèn)題。誠(chéng)信是信仰最基本的道德標(biāo)準(zhǔn)，這也是際通寶為什么把使命定為讓誠(chéng)信走遍天下的原因。如果沒(méi)有信仰，任何監(jiān)管措施都顯得蒼白無(wú)力。因此要對(duì)商務(wù)從業(yè)人群加強(qiáng)誠(chéng)信教育，提高信仰意識(shí)。人有了信的東西自然就會(huì)誠(chéng)實(shí)起來(lái);其次才是健全立法，做到有法可依;最后要加大對(duì)違法違規(guī)者的懲罰力度，提高破壞規(guī)則的成本代價(jià)，形成對(duì)違反規(guī)則者的強(qiáng)有力震懾。
 

    關(guān)于食品安全問(wèn)題，網(wǎng)上流行這樣一些黑色幽默的段子，“早起，買地溝油炸油條，切個(gè)蘇丹紅咸蛋，沖杯三聚氰氨奶，上班。中午，在食堂要一盤注水肉炒農(nóng)藥韭菜，有毒豬血和瘦肉精的雙匯，來(lái)碗翻新陳米飯，泡壺香精茶葉。下班，買條避孕藥魚(yú)，尿素豆芽，膨大西紅柿，開(kāi)瓶甲醇酒，吃個(gè)硫磺饅頭。晚上鉆進(jìn)黑心棉被，睡了……輻射算神馬！
前段時(shí)間是三鹿，現(xiàn)在又來(lái)了雙匯，都曾經(jīng)說(shuō)過(guò)要開(kāi)創(chuàng)中國(guó)信任品牌，其實(shí)都干著坑害百姓的勾當(dāng)。不知道下一個(gè)又會(huì)是哪個(gè)老百姓信得過(guò)的馳名品牌“中獎(jiǎng)”？
  

    大道至簡(jiǎn)，表現(xiàn)形式不同，但本質(zhì)一致，食品行業(yè)直接影響到民眾的身體健康，互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)發(fā)展迅猛，對(duì)民眾的影響更大而已。政府一再?gòu)?qiáng)調(diào)重視民生，十二五規(guī)劃更是做出了傾向民生的重大政策發(fā)展指標(biāo)調(diào)整，何為民生，民以食為天，連吃的東西都不安全，發(fā)展自然成了浮云。

    （備注：瘦肉精是一類動(dòng)物用藥，有數(shù)種藥物被稱為瘦肉精，例如萊克多巴胺（Ractopamine）及克倫特羅（Clenbuterol）等。人類食用含“瘦肉精”的豬肝0.25kg以上者，常見(jiàn)有惡心、頭暈、四肢無(wú)力、手顫等中毒癥狀。含“瘦肉精”的食品對(duì)心臟病、高血壓患者、老年人的危害更大。將瘦肉精添加于飼料中，可以增加動(dòng)物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因?yàn)榭紤]對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生副作用，各國(guó)開(kāi)放使用的標(biāo)準(zhǔn)不一。）

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