水源問題已經不是第一次成為飲用水論戰的導火索了，而這一次的主角換成了曾經有點甜的農夫山泉。近日，農夫山泉的水源地千島湖水質被媒體披露在今年1月被列入Ⅳ類，按中國環保部門的分類這類水只能作為工業用水。但在浙江省環保廳不久前公布的2008年度全省地表水水質評價圖顯示，千島湖卻為Ⅱ類水，并被稱為水質總體良好。從Ⅳ類到Ⅱ類，從“不適宜飲用”到“水質良好”，千島湖水質何以在極短時間出現“大變臉”？這一出出戲讓消費者看得是一頭霧水。

據媒體報道，中國環境監測總站公布的最新一期《中國地表水水質月報》顯示，農夫山泉水源地之一千島湖的水質在今年1月份已被列入Ⅳ類。而據環保部門分類，Ⅳ類地表水主要適用于一般工業用水及人體非直接接觸娛樂用水。因此，千島湖水按道理只能作為工業用水，即使作為娛樂用水也不能和人體接觸。而浙江省環保廳不久前公布的2008年度全省地表水水質評價圖顯示，千島湖為Ⅱ類水。浙江省環保廳在答復記者詢問時表示，千島湖水質總體良好，是全國水質最好的水庫之一。一個水源為何兩種結論？這樣的局面著實讓人覺得詫異。

導致千島湖水質被列入Ⅳ類的主要是總氮指標，當事人農夫山泉對此顯然有不同的意見。農夫山泉股份有限公司董事會秘書周力接受媒體采訪時表示，總氮指標是一種單因子的評價水質方法，總氮濃度水平對人體健康基本沒有影響，不影響水體環境功能，不能以此以偏概全。

根據我國《地表水和污水監測技術規范》，單因子水質評價方法是我國實施多年且普遍獲得認可的一種方法。有關專家表示，這其實就是一票否決制，也就是在所有的水質指標中，以其中最差的指標來表征全體的水質情況，換言之無論其它的指標多好, 只要其中任何一項指標被評為IV類，整體水質就是IV類。

總氮含量是國家列入地表水水質評價的一項重要指標，因為其對評價水的富營養化有重要作用。據公開發表的資料顯示，尿素化肥、人工投放的餌料以及魚類的排泄物、工業含氮廢棄物、燃料燃燒排放的含氮廢氣等在自然條件下，經降水淋溶分解后可形成硝酸鹽，流入河湖并滲入地下，從而造成地表水和地下水的硝酸鹽污染，這些都會造成總氮指數的升高。而硝酸鹽在厭氧條件下會被厭氧微生物還原為亞硝酸鹽，長期使用可導致食道癌和胃癌。

農夫山泉董事長鐘睒睒鐘睒睒對水質不同的結論也有自己的解釋：“千島湖水從上游流過來，不同地段差別很大，監測點斷面、高度、位置不一樣，得出水質監測結果也不同。農夫山泉在千島湖水庫的取水口位于湖底深處，屬于不交換水體，即使表層有污染也不影響取水”。這一點頗為讓人看不懂，一位網名叫“喝飽了撐著”的網友留言說，同一個湖里，上游水污染了下游就沒事？同一個湖里的水上層和下層能不交換？農夫山泉把我們當猴耍呢。

記者就此采訪了國內有關專家，據了解，在水深較大的湖、庫中，水溫和水質是豎向分層的，并在隨一年四季溫度變化而變化，特別是在秋末冬初，由于氣溫的急劇下降，使得湖庫表層的水溫也急劇下降，導致表層水和底層水的密度不同，從而出現了水質的上下循環，這種水質循環俗稱為“翻池”，這會使湖庫中水質均勻分布，“翻池”現象在春初夏末也會發生。

事實上，千島湖已經不是第一次被曝出水質變差了。隨著千島湖流域流動人口不斷增加，污染物排放量增高，入湖污染負荷也相應增加，千島湖部分區域早幾年就開始出現富營養化。2004年，千島湖大面積水域爆發了藍藻。2005年，浙江省“兩會”期間，杭州師范學院生命科學學院教授周根娣提案要求大力加強千島湖水資源保護與綜合開發。而在國家監測報告看，除了由中國環境監測總站所公布的《2009年1月中國地表水水質月報》外，我國環境保護部也于2009年6月4日正式公布的《2008年中國環境狀況報告》，在這份報告的第17頁中顯示，2008年全年千島湖水庫和丹江口水庫的水質指標評價均為IV類，且均較2007年的的III類更為惡化。(秦音)