本港訊 (吳子勇 金碧祥)十三年一次的鼓藏節(jié)來(lái)了,西江苗族同胞們不僅要吃鼓藏肉,還要打糯米糍粑,以此來(lái)歡慶鼓藏節(jié),表達(dá)豐收的喜悅。
在西江千戶苗寨的家家戶戶,為了歡慶鼓藏節(jié),每家都準(zhǔn)備好了浸泡好的糯米和豆沙,然后蒸熟糯米,用木制的粑棒與粑巣將蒸熟的糯米打碎打粘,直到糯米成為漿糊狀態(tài)。這時(shí)女主人就會(huì)將打好的糯米弄成一小個(gè)一小個(gè)的粑粑,接著放進(jìn)豆沙,然后壓平放在木板上,等待冷卻。為了歡慶鼓藏佳節(jié),西江苗族同胞每家每戶都會(huì)打糍粑,表達(dá)了對(duì)于豐收以后的無(wú)限喜悅,并預(yù)祝來(lái)年糧米滿倉(cāng),五谷豐登。
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