本港訊 (特約記者 楊衛(wèi)中)近日,凱里市大十字工商所集中執(zhí)法力量開(kāi)展了餐飲業(yè)衛(wèi)生安全、預(yù)防和控制食物中毒的消費(fèi)安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。
行動(dòng)中,凱里市大十字工商對(duì)中博轄區(qū)內(nèi)的所有酒店、中小學(xué)校、建筑工地、大排檔的經(jīng)營(yíng)大廳、食堂、廚房、配餐間、配菜間、涼菜間等場(chǎng)地、設(shè)備、設(shè)施,從業(yè)人員健康證明、動(dòng)物肉食的檢疫進(jìn)貨渠道、生熟食分存等情況進(jìn)行了嚴(yán)查,防止病肉、病禽及農(nóng)藥殘留、有害細(xì)菌污染。
截至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員231人次,檢查經(jīng)營(yíng)戶365戶次,對(duì)銷售過(guò)期及劣質(zhì)食品的經(jīng)營(yíng)戶予以立案查處。
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