圖一蔣立勇正在用瓜菜喂黔東花豬的情形

圖二野公豬與花豬交配生下的小野豬

    本港訊 （特約記者 陸書明 攝影報道）下崗職工蔣立勇投入400萬元，在黎平縣高屯鎮曲團村，建成黔東花豬生態養殖場。目前，花豬存欄已達1000多頭，其肉質的鮮美，已成為市場的搶手貨。

    退伍軍人蔣立勇，原是黎平縣電影公司的職工。由于單位經濟效益差而成為了下崗職工。2000年在親戚朋友的幫助下，他貸款購買了挖掘機，做起了挖掘機生意。通過8年的打拼，他將賺到的錢，于2008年在距離縣城不遠的高屯鎮曲團村租賃了65畝荒山，建成豬舍3980平方米，建成倉儲及飼料加工房648平方米，開辟35畝新地種菜、種瓜、種玉米等。

    為了保證品質，蔣立勇到水口、龍額等邊遠山區和從江縣等地，花大價錢購買到20多頭黔東大花母豬和兩頭大花公豬。同時他還到湖南大學聘請兩名科技人員管理花豬，現又高價購買到一頭野公種豬與大花母豬交配，已產仔20只。由于蔣立勇飼養的黔東花豬不用添加劑，全部用自產的玉米、黃豆、瓜菜喂養，豬肉品質十分優良。每天投放到市場上的豬都被城關居民搶購一空。

    小資料：黔東花豬品種的形成與當地飼養習慣和人工選育是分不開的，已經形成一種封閉的繁育狀況，該品種具有肉質細嫩、產肉性能良好、繁殖率高、適應性強等特點。是貴州一個較好的地方優良品種。