新華網南昌９月２３日電（記者程迪）為加強生產加工環節食品監管，江西、福建、湖南、廣東、廣西、海南、四川、貴州、云南和重慶１０省區市將合作嚴打食品非法添加和濫用食品添加劑等違法行為。

    在正在召開的第七屆泛珠大會上，泛珠三角區域內地９省（區）和重慶市質監局共同簽署《嚴厲打擊食品生產加工環節非法添加和濫用食品添加劑違法行為合作協議》，將聯合查處泛珠三角區域內食品生產加工環節存在的普遍問題。

    根據合作協議，１０省區市將密切食品生產加工環節監管合作，重點查處生產不符合食品安全標準的食品、食品添加劑及食品包裝材料，使用非食品原料、濫用食品添加劑生產加工食品等行為，并將嚴厲打擊通過提供偽造合格證明文件、虛假無效證照和騙取檢驗報告、標簽標識造假等逃避監管和進行商業欺詐的行為。

    同時，各方將對區域內食品及食品添加劑生產企業進貨查驗、生產銷售記錄、出廠檢驗開展聯合監管，加強原料溯源和產品流向調查的協作。在執法辦案中，發現食品和食品添加劑生產加工違法行為跨省的，及時通報監管信息，提供案件線索，密切協作配合。