據(jù)人民網(wǎng)消息 自2000年開(kāi)始,貴州省麻江縣率先開(kāi)展小漿果引種試驗(yàn),獲得成功后,于2005年在全縣進(jìn)行推廣種植。在第七屆中國(guó)果菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇及經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)上,麻江縣被授予“中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新十強(qiáng)縣”。
10年間,麻江縣立足長(zhǎng)遠(yuǎn),因地制宜,科學(xué)規(guī)劃,著力把“小藍(lán)莓”培育成貧困山區(qū)群眾致富的特色優(yōu)勢(shì)“大產(chǎn)業(yè)”。 經(jīng)過(guò)10多年的艱苦努力,小漿果種植如今已成規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
整合產(chǎn)銷(xiāo)渠道,發(fā)展“公司+基地+農(nóng)戶”模式
貴州是小漿果野生資源較為豐富的省份之一,但小漿果產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步較晚,規(guī)模相對(duì)較小,目前種植面積約3.5萬(wàn)畝。在這樣一個(gè)“八山一水一分田”的山區(qū)省份,山地資源豐富,全省地酸性土壤1.46億畝,卻非常適合種植藍(lán)莓。
藍(lán)莓是植物中的小漿果類藍(lán)色水果,成熟果實(shí)呈深藍(lán)色,果味酸甜,風(fēng)味獨(dú)特,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)和藥用保健成份,被譽(yù)為“漿果之王”。
在英國(guó)權(quán)威營(yíng)養(yǎng)學(xué)家列出的全球15種健康食品中,藍(lán)莓食品居首位;聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織將其列為五大健康食品之一;美國(guó)人類營(yíng)養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓中含有大量勝利活性物質(zhì),富含花青素,多酚類和黃酮類化合物等其他果品種少有的特殊成分,稱其為果蔬中“第一號(hào)抗氧化劑”。
貴州麻江縣根據(jù)自身地理?xiàng)l件優(yōu)勢(shì),自2000年引種栽培美國(guó)藍(lán)莓獲得成功后,2003年建成了我國(guó)西南地區(qū)第一個(gè)200畝的藍(lán)莓試驗(yàn)園。
隨后,該縣在藍(lán)莓規(guī);N植、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)上下力氣,利用獨(dú)特的資源條件,改善投資環(huán)境,引進(jìn)香港百花發(fā)展公司、寧波以勒視屏公司、連云港如意集團(tuán)等企業(yè)到麻江種植藍(lán)莓。在企業(yè)帶動(dòng)下,全縣有60余戶農(nóng)戶投入到藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)建設(shè)中。
這種通過(guò)引進(jìn)企業(yè)生產(chǎn),打造藍(lán)莓基地,帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶建設(shè)的“公司+基地+農(nóng)戶”模式,使當(dāng)?shù)厣a(chǎn)種植戶與銷(xiāo)售企業(yè)保持緊密聯(lián)系。
一方面,銷(xiāo)售企業(yè)可以為當(dāng)?shù)厣a(chǎn)種植戶提供市場(chǎng)供需變化的信息,以促使其調(diào)整生產(chǎn)規(guī)模;另一方面,種植戶實(shí)行基地化的合作生產(chǎn)可以產(chǎn)生規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益,降低生產(chǎn)成本,并提高低于自然災(zāi)害和市場(chǎng)變化的風(fēng)險(xiǎn)。
在麻江縣宣威鎮(zhèn)光明村的藍(lán)莓引種示范基地,從建設(shè)之初到枝繁葉茂的現(xiàn)在當(dāng)了10年看管人的聶永祿老人,是見(jiàn)證了麻江藍(lán)莓從小樹(shù)苗長(zhǎng)成參天大樹(shù)的人。
談起藍(lán)莓的發(fā)展,老人喜笑顏開(kāi),直說(shuō)這是一條好路子,給當(dāng)?shù)匕傩諑?lái)的實(shí)惠是實(shí)實(shí)在在看得見(jiàn)的。
以前一畝荒地租出去5塊錢(qián),現(xiàn)在租給企業(yè)種藍(lán)莓要100-200元;一畝藍(lán)莓地需要20個(gè)工人打理,一人一天40元工錢(qián);果實(shí)成熟的時(shí)候,一個(gè)老百姓采一斤果子就是8元錢(qián),一天采果5、6斤沒(méi)有問(wèn)題;公司每年還得請(qǐng)當(dāng)?shù)匕傩帐刈o(hù)果園,一家人一起守護(hù)一年也有幾萬(wàn)元;而且年輕人都出去打工了,剩下老弱婦孺在家,采果跟農(nóng)活忙時(shí)又沒(méi)有沖突,還可以增加收入;而且藍(lán)莓都是種植在山地,不跟其他農(nóng)作物占地,這樣又可以種吃的,又能賺錢(qián),還沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)。
如今,老人家里也種上了5畝地的藍(lán)莓,而這近15萬(wàn)株的苗都是縣里免費(fèi)提供的。已經(jīng)種植了兩年的藍(lán)莓明年就將進(jìn)入產(chǎn)果期,現(xiàn)在絲毫不愁種出來(lái)的東西沒(méi)人要的聶老對(duì)未來(lái)增收致富充滿了希望。
擴(kuò)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈,打造高附加價(jià)值產(chǎn)業(yè)
在引栽種植成功之后,麻江在打造相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈、提高產(chǎn)品附加價(jià)值上花了更多的心思。
栽種的過(guò)程中發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓果園除的草可以喂牛喂兔子,家禽的糞便又返回來(lái)澆果樹(shù),鮮果更加香甜,而蜜蜂能夠采取過(guò)剩的花青素,這些循環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈基本上都能有利地發(fā)展起來(lái),創(chuàng)造更多的財(cái)富。
現(xiàn)在的麻江藍(lán)莓不光只產(chǎn)鮮果,還開(kāi)始研究藍(lán)莓果汁、果醬、果脯及美容化妝品等,果園里還養(yǎng)雞、養(yǎng)牛、養(yǎng)兔子、養(yǎng)蜜蜂,包裝、加工、發(fā)展旅游,逐漸形成了特色農(nóng)業(yè)的延伸產(chǎn)業(yè)鏈,并且這些產(chǎn)品都和藍(lán)莓一樣不愁銷(xiāo)路。尤其是藍(lán)莓蜜,能賣(mài)出比普通蜂蜜貴5到10倍的價(jià)錢(qián),讓農(nóng)民們喜笑顏開(kāi)。
麻江縣宣威鎮(zhèn)光明村的王書(shū)祥,以前是種烤煙的大戶,也算是村里的“有錢(qián)人”。2008年時(shí),他發(fā)現(xiàn)縣里種大力發(fā)展的藍(lán)莓,就算管理水平一般,一畝地一年也能產(chǎn)2000斤,管理好的能有4000斤的產(chǎn)量,按照30元一斤的下樹(shù)價(jià),也就是說(shuō)一畝地一年都能賺上60000元以上。
意識(shí)到藍(lán)莓的好前景后,家里的烤煙就被他遺棄了,土地全部種上了藍(lán)莓,還租了不少別人家的地。
最初家里人都特別不能理解他為什么放著好好的烤煙不做,要去做那“不知道能不能賣(mài)錢(qián)的小果子”?赏鯐(shū)祥說(shuō),他這不僅是支持縣里的政策和建設(shè),也是為了做給村里的人看,讓大家知道這是個(gè)增收致富的好項(xiàng)目。
前兩年的時(shí)間里,他幾乎為了藍(lán)莓傾家蕩產(chǎn),直到2010年產(chǎn)果后才賺了一部分錢(qián),但立刻又被他投入了進(jìn)去,養(yǎng)了70只兔子,9頭牛,牛棚、兔窩修得比自己家住的房子還要好。對(duì)藍(lán)莓也精細(xì)到位的管理,全部施的農(nóng)家肥,大家都說(shuō)他家的藍(lán)莓比別的地方都更加香甜。如今他已經(jīng)種了150萬(wàn)畝的藍(lán)莓,今年開(kāi)始進(jìn)入生產(chǎn)期,將為他4年的辛苦獻(xiàn)上豐碩的果實(shí)。
同時(shí),由于藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,還帶動(dòng)起了麻江的旅游業(yè)。
以前來(lái)麻江旅游的大多屬于過(guò)客旅游,游客頂多在麻江停留半天時(shí)間。而在藍(lán)莓發(fā)展起來(lái)之后,麻江縣與10多家旅行社簽訂合約,每周二、四、六發(fā)旅行團(tuán)隊(duì)到麻江采摘藍(lán)莓,以一斤30元的下樹(shù)價(jià)出售給游客,還可以打包、裝盒,帶走。這樣用第三產(chǎn)業(yè)互動(dòng)的形式,又為藍(lán)莓銷(xiāo)售找了一條好路子。
如今的麻江藍(lán)莓,早已通過(guò)綠色食品認(rèn)證遠(yuǎn)銷(xiāo)日本,飛出了大山。目前,麻江已建成藍(lán)莓種植基地1.43萬(wàn)畝,投產(chǎn)5000畝,預(yù)計(jì)產(chǎn)果量達(dá)1000噸,預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近6000萬(wàn)元。
科技研究先行,逐步擴(kuò)大規(guī)模
2000年,麻江相關(guān)政府部門(mén)以每株50元的價(jià)格,從中國(guó)科學(xué)院江蘇植物研究所引進(jìn)6個(gè)品種1020株兔眼藍(lán)莓,并在其宣威鎮(zhèn)光明村種植10畝進(jìn)行試驗(yàn)。
兩年后,此次引種試驗(yàn)取得成功。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明該實(shí)驗(yàn)區(qū)種植的藍(lán)莓果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分達(dá)到原產(chǎn)地水平,個(gè)別品種更甚于原產(chǎn)地。在此基礎(chǔ)上,2003年麻江縣在其宣威鎮(zhèn)光明村建成了我國(guó)西南地區(qū)第一個(gè)藍(lán)莓種植示范園200畝,共引入12個(gè)品種2.1萬(wàn)多株藍(lán)莓幼株。
為提高藍(lán)莓種植科技含量,提高其抵御天氣蟲(chóng)害的能力,并降低種植戶的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現(xiàn)全縣藍(lán)莓規(guī)模化種植和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用,麻江縣林業(yè)局一直開(kāi)展相關(guān)技術(shù)研究工作。
10年來(lái),麻江林業(yè)局完成了貴州省林業(yè)攻關(guān)課題“美國(guó)藍(lán)漿果引種試驗(yàn)研究”、“藍(lán)漿果(藍(lán)莓)引種繁殖及早實(shí)豐產(chǎn)無(wú)公害栽培技術(shù)研究”、“藍(lán)莓種苗高效培育技術(shù)研究”等7項(xiàng)攻關(guān)項(xiàng)目。取得了5項(xiàng)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的科技成果,其中“藍(lán)漿果(藍(lán)莓)引種繁殖及豐產(chǎn)無(wú)公害栽培技術(shù)研究”獲2006年貴州省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。
特別是2005年由時(shí)任麻江縣果品辦主任聶飛率領(lǐng)的攻關(guān)小組,攻克了“藍(lán)莓半木質(zhì)化軟枝枝扦插育苗”技術(shù)難題。這一重大突破引發(fā)了藍(lán)莓苗木價(jià)格的強(qiáng)烈市場(chǎng)反應(yīng),隨著麻江苗木的出現(xiàn),國(guó)內(nèi)多年居高不下的藍(lán)莓苗木價(jià)格從之前的50元每株降低到現(xiàn)今的5元每株。
苗木成本的大大降低直接導(dǎo)致種植戶生產(chǎn)成本的大幅降低,激發(fā)了當(dāng)?shù)胤N植戶種植藍(lán)莓的積極性,為產(chǎn)業(yè)化發(fā)展創(chuàng)造了條件。
麻江縣、黔東南州和貴州省積極扶持藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),于2005年在碧波鄉(xiāng)柿花村建立了60畝藍(lán)莓苗圃;2008年在下司鎮(zhèn)沙飄村新建100畝苗圃,實(shí)現(xiàn)年育苗120萬(wàn)株以上。在苗木5元每株的條件下,比初次引種成本下降了90%。
2010年,全縣共推廣建成藍(lán)莓種植基地9710畝,占全國(guó)總面積的八分之一,成為西南地區(qū)最大的藍(lán)莓種植基地。已投產(chǎn)2000畝,年產(chǎn)藍(lán)莓143噸,田間價(jià)每噸4萬(wàn)至5萬(wàn)多元,銷(xiāo)售收入600多萬(wàn)元。明年隨著一批新果林的投產(chǎn),產(chǎn)量可實(shí)現(xiàn)翻番。
預(yù)計(jì)到2020年,麻江縣藍(lán)莓基地面積將達(dá)6萬(wàn)畝,豐產(chǎn)期后每年可產(chǎn)藍(lán)莓鮮果6萬(wàn)余噸,實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值達(dá)20億元,同時(shí),藍(lán)莓的采摘可解決3.75萬(wàn)農(nóng)民就地轉(zhuǎn)移就業(yè)問(wèn)題。
11年的時(shí)間,麻江縣通過(guò)整合產(chǎn)銷(xiāo)渠道,讓藍(lán)莓種植戶更近接觸市場(chǎng),因市場(chǎng)變化而及改變生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),從而降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),通過(guò)基地化、規(guī);a(chǎn)實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),從而降低了生產(chǎn)成本,再通過(guò)發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈,打造藍(lán)莓循環(huán)經(jīng)濟(jì)品牌,在提高產(chǎn)業(yè)附加值的同時(shí)促進(jìn)生態(tài)和諧。最后,政府和民眾在藍(lán)莓種植科學(xué)技術(shù)上的孜孜以求,不斷攻克新難關(guān)是麻江藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)不斷欣欣向榮的根本動(dòng)力。
凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:黔東南信息港”的所有作品,均為黔東南信息港合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來(lái)源:黔東南信息港”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:XXX(非黔東南信息港)”的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。