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14日，記者從從江縣獲悉，13日上午，從江縣東朗中學正式接管對外托管達一年之久的學生食堂。該校負責人表示，在現有的住校學生人數不變情況下，學校保證將原有的每餐30余斤肉提高到80斤。
據了解，此前，東朗中學“埋鍋造飯”一事曾引起社會廣泛關注（本報曾報道）。“按現有683名住校學生計算，學校保證每餐將不低于80斤的鮮豬肉供給學生。”東朗中學校長王永良介紹說，以前托管食堂每餐僅有10多斤肉，后來經學校多方爭取與談判才增加到了31.5斤。
王校長稱，13日上午，學校接管正式運營學生食堂后，聘請周邊善于炒菜的7名村民為校工，專門負責學校食堂營運。“幾餐過后，學生對學校接管后的食堂飯菜質量滿意率從原有的最高1%提高至100%。”王永良說。（吳如雄）
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