10元/公斤!2010年曾爆出“蒜你狠”的大蒜,近期身價又陡升五成,創(chuàng)下今年新高。28日,在合肥芙蓉路菜市買蒜的于大媽詫異地發(fā)現(xiàn),大蒜價格已經(jīng)漲到了10元一公斤。記者在超市、菜市等多地查看發(fā)現(xiàn),大蒜頭的價格均在10元左右一公斤。
據(jù)新華社全國農副產品和農資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,近日全國大蒜價格出現(xiàn)上漲,且漲速較快。與5月21日相比,5月27日,大蒜全國日均價上漲6.3%。分地區(qū)來看,超過八成省區(qū)市大蒜價格上漲。
蒜價緣何抬頭?記者走訪金鄉(xiāng)主產區(qū)了解到,受氣候及種植面積減少等因素影響,蒜田的產量較往年普遍下降,致使價格抬頭。“根據(jù)地塊不同,有降10%的,有降20%的,最多的有降50%的。”金鄉(xiāng)大蒜現(xiàn)貨交易大廳工作人員告訴記者。“氣候因素還是造成大蒜減產的主要原因,今年大蒜平均畝產量較去年減少約600~800斤,減產25%左右。”金鄉(xiāng)縣商務局的相關負責人介紹。
山東金鄉(xiāng)大蒜減產價漲
時下,正是大蒜收獲季節(jié)。山東省金鄉(xiāng)縣馬廟鎮(zhèn)崗子村蒜農張紅揚看著自己剛剛刨出的大蒜,喜憂參半,喜的是今年大蒜價格持續(xù)上漲,憂的是蒜頭小、產量減。“以前直徑6厘米的蒜頭占五成以上,但現(xiàn)在竟成了稀罕物。過去一畝地可以產干蒜2000多斤,但今年只能產1400多斤。”張紅揚說。“今年一畝地也就產2100斤鮮蒜。我剛才賣了8分地的鮮大蒜,兩塊三一斤,賣了4000多塊。這樣算下來,一畝地能賣5000多塊。”在大蒜地頭賣完大蒜的胡集鎮(zhèn)孟店村蒜農王慶堂高興得合不攏嘴。
正在大蒜市場大量收購鮮蒜的金鄉(xiāng)縣順發(fā)冷藏加工公司總經(jīng)理安來生介紹,現(xiàn)在金鄉(xiāng)魚山、山祿等大蒜市場混級鮮蒜價格均為每公斤4.8元,價格是去年的一倍多,最高漲到每公斤5.2元,鮮蒜曬去兩三成水分,干蒜價格已遠遠超過每公斤6元,但他認為,大蒜還有繼續(xù)上漲的趨勢,所以現(xiàn)在正抓緊收購。
江蘇大蒜產區(qū)也減產
從5月19日開始,徐州地區(qū)大蒜也陸續(xù)開始收獲。邳州市宿羊山鎮(zhèn)是江蘇省大蒜的主產區(qū),也是全國重要的大蒜出口基地。據(jù)介紹,宿羊山鎮(zhèn)常年種植大蒜有8萬畝,連片輻射種植面積60萬畝,每年在這里交易的大蒜有100萬噸。鎮(zhèn)黨委副書記郭依華介紹,因成長期后段天氣干旱,而且膨脹期溫度較低,今年大蒜產量會降低不少。“不過,對于老百姓而言,產量減收入不減,去年1畝地收入3000多元,今年估計有5000多元”。
當?shù)匾晃毁忎N大戶說,減產是全國性的,山東、河南的大蒜產區(qū)比邳州還慘,“山東金鄉(xiāng)、河南等地的減產應該在30%左右。”他認為,以往全國年總產量400多萬噸,今年大約只有300多萬噸。
除了天氣原因,去年大蒜行情不好也是導致今年產量下跌的原因之一。經(jīng)歷了2009~2010年的“蒜你狠”,2011年全年大蒜價格暴跌,同比跌幅七成以上。不少蒜農因此在去年減少了種植面積。“去年這個時候,一斤大蒜頭最低五六毛錢,一上市價格就暴跌,很多人吃了虧去年就不種了”。 新華
一周漲一倍
西安新蒜價 漲至8~10元/公斤
昨日,記者走訪了西安部分超市和農貿市場,發(fā)現(xiàn)大蒜的價格大幅上漲。
西郊某農貿市場的新蒜價格已漲至8~10元/公斤,干蒜由于重量較輕,每500克售價比新蒜貴1元。蒜農孫某表示:“這幾日,大蒜價格每天都在上漲,品質好點的甚至賣到10元/公斤,而上周的價格每公斤才4元左右。”隨后,記者又走訪華潤萬家超市,大蒜價格也已漲至9.98元/公斤。
新華社全國農副產品和農資價格行情系統(tǒng)5月27日監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,與5月21日相比,5月27日大蒜全國日均價上漲6.3%,創(chuàng)下今年新高,超過八成省區(qū)市大蒜價格上漲。據(jù)了解,此次蒜價上漲主要是受大蒜減產所至。
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