自今年春季開學,黎平縣全面實施農村義務教育學生營養改善計劃,該計劃的實施讓全縣5萬名農村義務教育階段學生吃上了營養餐。
四月中下旬,記者來到黎平縣尚重中學和小學看到,學生們正在食堂依次排隊打飯。當天的菜譜有黃豆炒肉、海帶、豇豆炒肉等,兩校校長告訴記者,實施農村義務教育學生營養改善計劃后,學生的用餐質量和人數都有所提高,特別是許多農村孩子長期吃不飽和營養不良的問題得到有效解決。
尚重小學四年級的宋京科和尚重中學初二的姜萬強每天都在學校吃飯,至從尚重中小實施國家營養改善計劃后,學校每天的菜都變著花樣的做,不僅能吃飽,還能吃好。姜萬強告訴記者:“實施營養餐過后每天學校都是發營養餐票給我們,到中午餐的時候我們就拿飯票去打飯,營養餐的確讓我們身體強壯,學習的有了進步,這次月考我的成績上升了很多。
為確保學生營養改善計劃的順利實施,讓每名學生不僅能吃得飽,吃得有營養,黎平縣各所學校嚴格按照有關要求用好營養餐專項資金,加大營養餐宣傳力度,制定實施方案,自覺接受社會、學生和家長的監督。
尚重民族中學校長楊啟文還向記者介紹了該校實施營養計劃的做法:“我們主要是來首先由一名老師做事務長,來主持學校14名工人對營養計劃的實施進行分工,學生的中餐的食譜我們是每個星期、每天菜的花樣進行不斷的調配,盡量讓學生吃得好。目前解決學生吃飽的基礎上,我們是解決學生如何吃得好的問題,所以學生每生3元的營養計劃,我們是每一分錢都讓學生實惠的享受到。
據統計,目前黎平縣農村義務教育階段學校共300所,在校學生近5萬人。為做好學生營養餐供餐工作,各所學校根據地方特點,進一步改善就餐條件,建設、改造學校食堂,添置食堂的設備設施,解決落實好食堂管理人員、臨聘人員的待遇問題。(陳文霞)
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