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為了讓學生吃上“放心飯菜”，連日來，雷山縣衛(wèi)生監(jiān)督局組織執(zhí)法人員對全縣中小學校食堂和周邊餐飲店進行食品衛(wèi)生安全專項大檢查，對檢查發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改意見。通過檢查，提高了各學校餐飲安全管理水平，增強了食品衛(wèi)生安全意識，保障了廣大師生的飲食安全。
據了解，雷山縣已全面推行了食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度。目前，學校食堂14戶中，B級等級評定4戶，C級等級評定10戶，C級以上評定率達100%。據悉，該縣還對全縣81所營養(yǎng)午餐小學進行檢查并與校長簽訂了餐飲食品安全承諾書。(張希才 李光宇)
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