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“昨日，我在縣城某超市買了5包泡椒鮮竹，今晚吃過后， 一家有5人腹瀉不止……。”
10月11日，這是天柱縣工商局舉行模演練一起疑似食物中毒的食品安全突發事件的第一個鏡頭。
該局接舉報后，緊急啟動流通環節食品安全應急預案，各相關部門第一時間趕到現場處置，經查執法人員調查取證，對銷售的同批次泡椒鮮竹進行封存，并當即責令超市立即停止銷售，展開商品取樣和快速檢測。
此次演練，歷經半小時，快速、準確的完成了食品安全突發事件應急演練任務。(楊仁海)
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