從江縣慶云鄉(xiāng)是一個生態(tài)環(huán)境良好,氣候宜居,自然景觀壯美,有神秘的“凍魚”節(jié)和“薩歲”傳說,有濃厚的侗族刺繡、侗族織錦等民族民間文化。每年農(nóng)歷十月十二日慶云鄉(xiāng)的侗族同胞都要從四面八方趕回家鄉(xiāng)過“凍魚”節(jié)。此節(jié)之所以稱“凍魚”節(jié),是每年十月十二日的前一天,開田放水,從田里捉魚回家,用他們本地方特制的酸湯將魚熬熟熬透,加入辣椒、鹽、味精和其它香料,連湯擱置到第二天冷卻凝凍后,形狀如市場銷售的凍果,這就是所謂的“凍魚”。“凍魚”節(jié)即此而慕名。
近年來,慶云鄉(xiāng)的“凍魚”節(jié),不僅僅是品嘗“凍魚”了,而是舉辦豐富多彩的民間民族文化活動,各地賓客相聚慶云賽蘆笙、看侗戲、論侗薩、買侗產(chǎn)、品凍魚、樂侗寨,2013年“凍魚”節(jié)多項(xiàng)精彩活動給客人印象深刻。
印象一:舌尖上的慶云。這一天每家每戶的菜肴都已魚為主料,制成“凍魚”、干魚、燒魚、“吊頸魚”、腌魚、魚生等花式多樣的菜譜,讓客人真正品嘗到一次魚宴大餐。
印象二:人民幣上的慶云人。現(xiàn)行的第四套人民幣壹元紙幣上的侗族女頭像系貴州省從江縣慶云鄉(xiāng)佰你村十組人,原名石婢學(xué),現(xiàn)名石奶引。在80年代初,當(dāng)時還是少女的她,到本縣洛香鎮(zhèn)趕集時,恰遇有畫家來采風(fēng),見她衣著慶云侗族服飾、戴慶云耳環(huán)、盤慶云女人發(fā)型,就這樣深深地吸引了畫家的眼光,在1996年版壹元人民幣上出現(xiàn)了她的頭像,隨著人民幣的流通走進(jìn)全國千家萬戶。
印象三:慶云鄉(xiāng)土特產(chǎn)。有綠色生態(tài)的慶云茶油、竹鼠、辣椒、魔芋、香糯、百合和民族鄉(xiāng)土生活氣息濃厚的侗族刺繡、侗族織錦、侗族銀飾等旅游商品。
印象四:神秘的“薩”文化。“薩歲”即是侗族的祖先神,又是保護(hù)神和英雄神,是侗族宗教領(lǐng)域影響最深,地位最高,威望最盛。慶云鄉(xiāng)是“薩歲”就義之地,“薩歲”文化源遠(yuǎn)流長,底蘊(yùn)厚重。因此,慶云鄉(xiāng)侗族同胞每年“凍魚”節(jié)都要祭拜她,祭拜儀式由20對16歲的少男少女組成金童玉女,全村男女老少著民族盛裝,到“薩歲”神祠地?zé)憔床琛?/p>
印象五:蘆笙對抗賽。蘆笙對抗賽是今年“凍魚”節(jié)活動中時間最長,參加人數(shù)最多的一項(xiàng)活動,本次蘆笙對抗賽共有70支蘆笙隊(duì)參加,本著參與、友誼、公平、公正的原則,實(shí)行淘汰制,根據(jù)參賽隊(duì)的多少和比賽情況決定比賽的輪次,每輪抽簽決定對抗對手,經(jīng)過巔峰對決,分別賽出冠軍2支,亞軍2支,季軍2支。(石文章)
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