圖為執法人員檢查豬肉

　

　　針對火鍋店羊肉摻雜摻假的報道，連日來，雷山縣工商局、縣食品藥品監管局，縣招商和商務局在全縣范圍內開展為期一個月的肉和肉制品市場專項整治，確保廣大人民群眾吃上“放心肉”。

　　該局集中時段、集中力量，突出對農貿市場、超市、肉食店等重點場所進行查處和打擊注水肉、假冒牛羊肉、病死畜禽和使用違禁藥物、非食用物質等各類有毒有害肉制品違法犯罪行為;加大市場巡查力度，嚴查私屠濫宰、非法加工“黑窩點”，取締肉品無照經營行為，對冷凍肉及肉制品的檢驗檢測;督促經營者落實進貨檢查驗收、購銷臺賬、質量把關、質量承諾、不合格肉品退市等制度。無檢驗檢疫證明、檢驗檢疫不合格的鮮肉以及無質量合格證明的肉制品一律不得進入市場銷售。充分發揮12315消費者申訴舉報網絡的作用，對涉及鮮肉和肉制品假冒偽劣違法行為的舉報將依法查處，切實做到事事有回音、件件有著落。

　　目前，此項工作仍在進行中。(楊華)