隨著2013年新學期臨近，學校學生逐步返校，為確保廣大大、中、小及幼兒園學生飲食安全，凱里市采取多項措施切實加強學校食堂食品安全。一是加強領導，成立專項檢查工作小組;二是主動與教育部門溝通協調，形成部門聯動機制;三是研究部署學校食堂食品安全專項檢查方案，將工作小組分為五個小組，開展分區包片檢查;四是積極行動，開展現場督促檢查，排查學校食堂食品安全隱患;五是加大執法力度，對個別違法違規單位，堅決立案查處。

　　本次重點檢查內容：一是以辦學條件為基礎，檢查學校持證亮證情況;二是檢查學校食堂從業人員持證情況;三是檢查食堂設備實施及運行情況;四是檢查食堂三防設施設置情況;五是檢查購進、消毒等臺賬管理及記錄情況;六是索證索票情況;七是嚴格禁止使用發芽馬鈴薯、四季豆等易發生食品安全事故的原材料制作食品及現場制作豆漿。截止目前，共檢查大學食堂3戶、中學食堂6戶、幼兒園35戶，下達監督意見130余條，責令整改通知35份。(凱里市食品藥品監督管理辦公室 黎代平)