11月15日由貴州青酒集團有限責(zé)任公司舉辦的“2013年貴州青酒集團洞藏大典”在黔東經(jīng)濟開發(fā)區(qū)青酒集團新分廠洞窖基地隆重舉行。中國科學(xué)院以及中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專家，中國白酒業(yè)營銷專家，青酒集團全國各地經(jīng)銷商代表，社會各界名流等800余人，共同見證了這場中國洞藏白酒文化盛事。

　　本次洞藏大典上，青酒集團特別推出的傳統(tǒng)定制酒、壇裝私藏酒、整壇定制洞藏酒等三款紀(jì)念酒，受到了與會嘉賓的熱烈追捧與歡迎。尤其整壇定制洞藏酒，現(xiàn)場訂購場面火爆。據(jù)了解，青酒整壇定制洞藏酒限量，并且只針對國內(nèi)高端人群銷售，以滿足其個性化需求�？蛻舴鈮�后，就相當(dāng)于在青酒廠的專業(yè)、專屬洞藏酒窖內(nèi)建立自己的白酒私人酒窖，今后無論是大型慶典、宴請貴賓還是饋贈親友，只需提前告知青酒洞藏酒定制中心，就能快捷的送達客戶指定地點。這種白酒不以瓶售，而以壇賣的模式，開創(chuàng)了中國高端個性化定制消費的新時代。

　　在大典儀式前舉辦的“中國洞藏白酒價值研討會”上，與會專家們指出，山洞是人類生命發(fā)展的重要里程碑，是人類智慧衍生和發(fā)展的起源地。在中國漢語詞匯里，凡是與“洞”有關(guān)的詞語，都與智慧和生育有關(guān)。由于喀斯特山洞里常年保持14℃-22℃的恒溫，有利于白酒釀造業(yè)所需多種微生物的繁衍生息，經(jīng)山洞貯藏釀造的白酒酒體，比一般酒庫貯藏的白酒更為清澈透明，豐滿醇和，香味也更加芬芳馥郁。尤其是醬香型白酒，經(jīng)過山洞儲藏釀造后，更具有一種獨特的風(fēng)韻。白酒屬陽，山洞屬陰，白酒酒體在山洞成熱生香的過程，實際就是一種陰陽協(xié)調(diào)的過程。青酒的山洞貯藏釀造工藝，誕生于世界喀斯特溶洞王國貴州，不僅具有鮮明的地域特點和濃郁的民族特色，而且蘊涵了返璞歸真、回歸自然的深厚內(nèi)涵，是對中華民族白酒文明的發(fā)展與豐富。研討會上，白酒著名營銷專家北京盛初營銷咨詢集團柴俊總經(jīng)理發(fā)表了題為《洞藏酒的行業(yè)意義與價值》的精彩講話，對青酒推出整壇定制洞藏酒的市場前景表示看好。

　　青酒集團洞藏大典日訂購超千萬，第一個訂購了青酒整壇定制洞藏酒產(chǎn)品的河南趙先生表示：“青酒的洞藏大典，不僅是對中華民族數(shù)千年白酒文化的豐富與傳承，更重要的是一種對傳統(tǒng)和綠色食品的倡導(dǎo)和尊重，所以我對洞藏青酒非常有信心。 2013年11月15日貴州青酒集團舉辦的“2013年貴州青酒集團洞藏大典”再一次推動了中國高端個性化定制酒消費的新時代，貴州青酒集團獨創(chuàng)的別具一格的洞藏醬香型白酒，創(chuàng)造了具有鮮明個性特色的醬香白酒差異化的品牌營銷路線，在以茅臺鎮(zhèn)為主導(dǎo)的貴州醬香型白酒業(yè)中成功實現(xiàn)了突圍。　大典當(dāng)日訂購超千萬元，青酒集團通過別具一格的洞藏大典，將青酒山洞窖藏釀造這一具有鮮明的地域特點和濃郁的民族特色的貴州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝，上升到對返璞歸真、回歸大自然的大道張揚，和對中華民族酒文化的豐富與傳承。(楊洪文 何昌華)