中國酒業(yè)國際化應(yīng)借“他山之石”

　　峰會上，全國政協(xié)經(jīng)濟委員會副主任、原商務(wù)部副部長、中國商業(yè)聯(lián)合會會長張志剛分析了我國新時期的經(jīng)濟發(fā)展情況，他指出，當(dāng)前我國經(jīng)濟發(fā)展面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，但同時存在著增長的動力和機遇。針對酒市場，他指出，盡管近年來酒業(yè)發(fā)展不斷取得好成績，但我國酒行業(yè)還存在著管理少法規(guī)、準(zhǔn)入失標(biāo)準(zhǔn)、危害重、稅收流失大、消費須引導(dǎo)等突出矛盾。“今年以來，高檔酒的消費急劇下降，上市公司的市值大幅度縮水，我國酒類行業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)和不少困難。”他說。

　　如何解決國內(nèi)酒行業(yè)發(fā)展的短板?張志剛放眼國際，細(xì)致地總結(jié)了法國葡萄酒、烈酒及英國威士忌拓展酒業(yè)國際市場的經(jīng)驗。他認(rèn)為，學(xué)習(xí)和借鑒世界酒產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)國家成長壯大、拓展國際市場的經(jīng)驗，有利于我國酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　“中國白酒是世界酒類百花園中的一朵奇葩，是世界上獨具特色唯一有‘脂香’的蒸餾酒。”張志剛表示中國白酒獨具優(yōu)勢，市場潛力巨大，在這樣的背景下，他說：“結(jié)合我國實際，學(xué)習(xí)和借鑒法國白蘭地、英國威士忌開拓國際市場的成功經(jīng)驗，可以使我們以更加開闊的視野和全球的眼光，走向全國，走向世界。”

　　“管理是軟實力。”原文化部辦公廳主任、中國文聯(lián)副主席、中國藝術(shù)檔案協(xié)會會長胡珍開門見山地提出，我們需要學(xué)習(xí)借鑒的，很重要的一部分就是管理文化。他旁征博引地比較了美國、德國、法國、加拿大、俄羅斯、日本等經(jīng)濟發(fā)達(dá)國家的酒行業(yè)管理制度后得出結(jié)論：“西方的酒業(yè)管理文化對于中國酒業(yè)進入國際市場做好市場分析和管理、定位及營銷方針的制定具有很大的參考價值。”他說，中國酒業(yè)要走向世界，就必須建立健全相應(yīng)的法律法規(guī)，加大政府監(jiān)管力度，同時引導(dǎo)行業(yè)學(xué)會自我約束、自我管理、自我發(fā)展。

　　品牌戰(zhàn)略有助于占領(lǐng)大份額國際市場

　　胡珍說，自己今年8月曾駕車前往新疆?dāng)z影采風(fēng)，途經(jīng)7個省區(qū)，舉辦葡萄酒節(jié)的地市就有5處之多。“但是其中并沒有具有知名度的品牌。”他說，“西北生產(chǎn)高質(zhì)釀酒葡萄，我曾突發(fā)奇想，如果國酒茅臺能生產(chǎn)出飛天、紅星級別的葡萄酒，一定會讓世人大快朵頤。”

　　在這一點上，張志剛舉出了英國、法國品牌戰(zhàn)略實施并取得顯著成效的例子，他總結(jié)道：“品牌，作為企業(yè)綜合素質(zhì)的結(jié)晶，正為英國、法國名酒拓展國際市場‘策馬揚鞭，高歌猛進’。”

　　胡珍還指出，中國人口眾多、地域廣闊，酒廠全世界第一、產(chǎn)量全世界第一、酒的品牌全世界第一、飲者全世界第一、市場廣闊。“因此，中國酒業(yè)要走向世界，就一定要保護世界的知名品牌，發(fā)揮品牌優(yōu)勢，拓展生產(chǎn)領(lǐng)域，努力占領(lǐng)大份額的國際市場。”他說。