截至11月底,貴陽已建成比較完善的生鮮直銷店110個,并全部投入運營,日均蔬菜銷量約100噸。據悉,該項目是今年貴陽市民辦的“十件實事”之一,原計劃為建設100個,現比原計劃多建10家。
據介紹,由于直銷店的承辦企業都有自己的蔬菜生產基地,或是與農業生產合作社簽訂購銷合同。除了價格便宜外,直銷店的產品從基地到門店的全過程都可監控,生產、流通、農殘檢測的每個環節也可追溯,從而保障了食品安全。其中,部分有條件的企業還組建了自己的生鮮蔬菜配送中心和冷鏈物流設施。
原則上,每個直銷店最低不少于40個品種的生鮮果蔬。同時嚴格執行每天5個特價蔬菜,價格不高于1元/500g;10個品種的生鮮時蔬,銷售價格不高于貴陽地利農產品物流園批發價的15%;其余品種均低于市場價15%以上。
據了解,今年貴陽市取消了以往生鮮直銷的板房、直通車形式,建設為單一的生鮮直銷點經營門店,或在社區超市中開辟生鮮直銷區。通過競爭性談判,今年的生鮮直銷店由12家企業負責建設,各門店按照生鮮經營面積不同,匹配相應數量的生鮮蔬菜品種。
當中,項目總投資超3000萬元,新增就業人數760人。這110家直銷店全部為連鎖經營模式,由承建企業“統一經營、統一管理、統一配送、統一結算”,店內設專門的“特價區、平價區”。
經過近段時間的運營,這些社區平價生鮮直銷店的投用,基本保證在價格平穩時以低于市場平均價格銷售生活必需農副產品。如果出現價格異動,也將承擔保障供應、平抑物價的作用。(記者 潘 姝)
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