本網訊 近日，麻江縣借助校校通10兆電信光纖寬帶的優勢，投入26萬元在全縣中小學校食品庫房、粗加工區、操作間、配餐間、餐廳等重點部位安裝了遠程視頻監控設備。

縣營養辦管理人員通過食堂遠程監控中心屏幕了解各校食堂情況

　　據介紹，安裝監控設備后，麻江縣營養辦管理人員只要通過安裝在縣教育局內的遠程監控中心屏幕，可隨時監視和了解各校食堂食材出入情況、食材操作情況、就餐秩序、衛生狀況等，實現了遠程監控和管理。

　　麻江縣從國家實施學生營養改善計劃以來，在食堂建設、餐具配置、食堂人員配備、食堂原材料采購、資金管理、食堂監督等方面都采取了切實有力的措施，真正把國家補助學生的營養費落到實處，形成了具有典型推廣意義的“麻江模式”，備受媒體關注。(彭德華 攝影報道)