本網訊 元旦春節是各種各樣食品消費的旺季,為切實保障人民群眾身體健康和生命安全,確保人民群眾過上歡樂祥和的節日,2014年12月30日下午,州人民政府副州長劉曉春、市人民政府副市長楊昌智組織了州市食藥監、工商、工信等部門對凱里市節前食品安全秩序進行了專項大檢查。
檢查組一行從食品生產源頭、加工、流通、餐飲服務等環節入手,重點查看了超市、農貿市場等單位,主要檢查節日期間消費較多的糧、肉、油、奶制品、酒、兒童食品等重點品種的生產加工、銷售的品質衛生狀況,詳細調查各食品生產、經營單位是否落實食品安全各項制度;上市肉品的“兩證兩章”執行情況;從業人員是否持健康證上崗;是否建立購銷臺賬等,對發現的問題,檢查組當即責令業主進行整改。
通過此次檢查進一步摸清了在各個監管環節存在的一些問題,及時消除了部分食品安全隱患,增強了食品生產經營戶的自律意識。食品安全委員會各職能部門將繼續加強日常監管和監測力度,確保群眾元旦春節期間食品安全。(陳立)
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