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摘要：全省首個集產、學、研為一體的特色食品科技創新平臺——貴州火炬生科特色食品技術研發中心日前在貴陽市南明區建成。
本報訊 全省首個集產、學、研為一體的特色食品科技創新平臺——貴州火炬生科特色食品技術研發中心日前在貴陽市南明區建成。
據南明區科技局相關負責人介紹，貴州火炬生科特色食品技術研發中心將面向貴州乃至西南地區的特色食品產業企業提供質量檢測、評價、分析、改進服務，食品安全風險預警技術服務，關鍵技術科研服務，有機食品認證服務，技術交流培訓服務等。
目前，貴州火炬生科特色食品技術研發中心《質譜法對茶葉及蔬菜中農藥殘留快速檢測技術的建立與應用》等項目已獲省科技廳立項，中心聯合實驗室已具備76個食品項目指標的檢測能力，已為貴陽市80余家相關企業提供特色食品加工技術培訓服務。(樊驥君)
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