7月21日,省食品藥品監(jiān)督局獲采上海福喜食品有限公司大量使用過期變質(zhì)肉的消息后高度重視,立即電告全省各地食品藥品監(jiān)督管理局以肯德基、必勝客等連鎖快餐企業(yè)為重點,立即對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位采購和使用肉品情況進行拉網(wǎng)式排查。22日,該局又下發(fā)《關(guān)于進一步加強餐飲環(huán)節(jié)肉品安全監(jiān)管徹查上海福喜食品有限公司問題食品的緊急通知》,徹查上海福喜食品有限公司問題食品再次安排部署。

　　截至目前,全省食品流通環(huán)節(jié)共檢查農(nóng)貿(mào)市場170個,檢查超市、食雜店、冷凍食品經(jīng)營戶等食品經(jīng)營主體2678戶,沒有發(fā)現(xiàn)上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的食品和食品原料。全省餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)共檢查肯德基29家、必勝客10家、德克士、華萊士等其他大型連鎖快餐店111家、其他餐飲服務(wù)單位451家。貴陽市在檢查中發(fā)現(xiàn)6家必勝客發(fā)現(xiàn)采購有上海福喜食品有限公司4個品種產(chǎn)品牛肉比薩粒、豬肉比薩粒、意大利風(fēng)味豬肉粒和調(diào)味牛肉排共398袋、268.24公斤,目前已全部封存。黔南州在檢查中發(fā)現(xiàn)都勻市圣杰士連鎖快餐店采購有上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的問題肉品144公斤,目前已全部封存;仁懷市在檢查中發(fā)現(xiàn)2家德克士采購有上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的問題肉品共8袋、25公斤,目前已全部封存。(田洋)