本網訊 近幾天來,凱里經濟開發區組織農村工作局、工商分局、鄉鎮農業服務中心等相關部門,在全區范圍內廣泛開展農產品專項檢查,對轄區農貿市場、養殖場、屠宰場、菜場等重點場所進行認真細致檢查,確保春節期間食品衛生安全。
本次檢查重點,主要是食品進貨渠道是否符合相關要求,肉、水產品、畜禽產品等各類食品或原料的進貨驗收檢查制度和索證索票制度落實情況,衛生許可證、營業執照和食品從業人員健康證明持證情況,上市的畜禽肉類定點屠宰檢疫情況等。檢查中,未發現重大食品安全隱患,市場繁榮穩定,商品品種豐富,供應充足。
每到一處,檢查組都要求從業人員持健康證明上崗,注意索取檢疫證明;屠宰場要做好檢疫和消毒,養殖場要做好進出貨臺賬的建立和防疫等工作,保證食品衛生質量,讓廣大消費者放心消費,安全過節。(宋先珍 蔣建民)
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