10月20日，記者從貴州省食品藥品監督管理局官網上獲悉，近日，黔東南州藥監局對大桶水生產企業開展監督檢查，嚴厲查處未取得食品生產許可生產加工大桶水的違法行為，取締無證生產、制售假冒偽劣大桶水黑窩點黑作坊，對涉嫌犯罪的，及時移送公安機關，并追究刑事責任。

　　為進一步提升全州大桶水安全質量水平，黔東南州食品藥品監督管理局組織對轄區內大桶水生產企業開展監督檢查。

　　一是檢查企業水源情況、生產場所、貯存條件、食品加工人員和設施設備衛生狀況及措施是否滿足《食品生產通用衛生規范》(GB14881-2013)要求。

　　二是檢查企業是否有原輔料進貨、生產過程控制、生產場所設備及工器具消毒、出廠檢驗和銷售等記錄。

　　三是檢查企業標簽標識，不準虛假標注標簽標識，不準生產無標識、標識不全或標識信息不真實的大桶水，督促企業及時將調整后的標簽送有資質的檢驗機構檢驗。

　　四是加強對大桶水生產企業的宣貫力度，要求各生產企業按照《桶裝飲用水生產企業落實質量安全主體責任告知書》要求規范生產。(楊艷)