“侗年”，又叫冬節(jié)，是侗族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，各地侗族過侗年的時間先后不一，但多在農(nóng)歷十一月初一至十一日間舉行。2010年5月18日，中國文化部公布了第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，“侗年”列入民俗項目類別。

　　“侗年”侗語稱“凝甘”，又稱冬節(jié)或楊節(jié)。冬節(jié)原為侗族楊姓節(jié)日。最初以楊節(jié)為侗年的是貴州黎平、榕江、從江三縣部分地區(qū)(每年十一月十九至二十二日之間)。后來相互仿效，過侗年的人逐漸多起來。80年代初，經(jīng)各地侗族代表商議，確定以農(nóng)歷十一月初一為“侗年”。

　　肇興侗寨，為貴州省黔東南州最大的侗寨、最大的侗族信息文化中心(全寨1000余戶，6000余人)，它的侗年既盛大又與眾不同，以其“喜”“闊”“特”“奇”等而著稱于世。全寨不僅民風(fēng)純樸，森林景觀豐富，民族文化多樣，而且月月有節(jié)，節(jié)節(jié)盡美其美，美美與共，侗年這一天，它除了場面景氣外，更充滿著別開生面、出類拔萃的文化氣息和文化底蘊。肇興侗寨的侗年是侗族人民的政治、歷史、人文及侗民文化娛樂生活的“活文物”。這一傳統(tǒng)節(jié)日，承載著大量的民俗民風(fēng)，保留著侗族特有的文化自信，對研究侗族人們的生活情趣等具有極高的文化價值。

　　侗年款約，見證侗族人民智慧。相傳，淳樸憨厚的侗家人，他們深居大山，遠離喧囂，與世無爭，過著平和的生活，但，他們善良的本性也常常遭受統(tǒng)治者的欺凌。他們懼怕官府，更怕兵匪，哪怕道聽途說有兵匪或官府來犯來查，便慌忙躲藏起來。據(jù)說，那時候統(tǒng)治者們形成了一個政治的慣例，春節(jié)前一個月，官府都要來到侗寨搜查搜查，以防民變，以固政權(quán)。面對當(dāng)時復(fù)雜的政治形態(tài)，侗家人常常背井離鄉(xiāng)，常常流離失所，常常不能全家全寨團圓過年……年長月久，飽受滄桑的侗族人們，想起年關(guān)，更戀故鄉(xiāng)，于是急中生智，在春節(jié)前的一個多月，即農(nóng)歷十一月初一日(二十四節(jié)氣中的“冬至”前后)，這一天，集眾商議，形成了共同的款約，即統(tǒng)一提前過年，以圓心愿。久而久之，相沿成習(xí)，農(nóng)歷十一月初一，這一天，演繹成了現(xiàn)在的侗族傳統(tǒng)節(jié)日即“侗年”。

　　侗年人氣，證實侗民豁達胸懷。侗年活動內(nèi)容豐富，形式多樣，參與人群既集中，又不論國籍，不論身份，不論地位，不論性別。節(jié)日習(xí)俗，生機盎然，科學(xué)、健康、愉悅，帶給大家的理念，仿佛一個公益性旅游活動項目，任何人均可親身體驗。它的民族特色濃郁，能夠讓你健康快樂地融入到侗寨社會文化生活。侗年客人來自四海親友，八方賓朋，有男有女，有老有少，歡聚一堂，說說笑笑，熱鬧非凡。侗寨侗年提供的環(huán)境井井有條，舒適宜人，提供的空間可供人娛樂，交流接觸，讓人完全貼近生活，縮短心靈距離。侗年這一天，步行街旁，鼓樓下面的長桌宴近1公里的里程，座無虛席，完全具備物質(zhì)功能、精神文化功能和審美需求功能。如果你客留侗鄉(xiāng)，客留肇興，你會感受到在肇興侗寨文化景區(qū)里的生活史和侗族風(fēng)以及“旅游過年”、“探親訪友”的文化旅游時尚。

　　敬酒習(xí)俗，豐富侗族生活色彩。酒是侗族人用來是敬老和待客的最好物品。敬酒習(xí)俗，頗有講究。侗家人有“酒滿敬人、茶滿損人”的說法，即敬酒時，須將客人的杯子斟滿;假如把茶杯、茶碗斟滿，則表示要送客了，這被視為不禮貌的行為。侗家人對長輩或客人敬酒時，伴有許許多多的敬酒歌，表達對長輩及客人的尊重。敬酒歌，普及的人群極為廣泛，從小學(xué)生到老年人幾乎都會唱，敬酒一般交由女孩(女方)完成。在敬酒時，歌詞一般也不固定，大都用比喻的手法，借用他們熟悉的山、水、鳥、花卉、風(fēng)土人情等等，來抒發(fā)和表達對長輩和客人的尊敬及思念的心情。歌詞因人而異，很有分寸。侗家女孩的敬酒歌，在尊敬客人的同時，也在尋找自己未來的白馬王子。如果侗家女孩含情脈脈地看上哪個年輕小伙，那么其滿滿的愛意，定然拋撒無間，甜蜜的歌聲在她意中人的身上，纏纏綿綿，縈回不已。侗族人在敬酒時，也常有“借花獻佛”的習(xí)俗。主人敬客人，客人也可借主人的酒，敬給其他人，以表達尊敬和友好的感情。侗寨的敬酒習(xí)俗，讓飲酒的氣氛顯得格外親切。體驗侗寨的敬酒習(xí)俗，讓你直接走進侗族歌海，走進烏托邦。

　　特色美食，展現(xiàn)侗年文化厚重。侗年具有悠久的歷史，過侗年更需要備有傳統(tǒng)特色佳肴。這一天，全寨貌美女孩穿著盛裝，小心翼翼地搭理桌面，帥氣小伙集中大街旁，陽光奉獻櫥藝，侗寨自然生態(tài)美淋漓盡致。侗年的三大菜肴主要有：一是烤魚。用棍子插入魚口中，在火上慢慢細考，兩面烤黃后，散發(fā)出誘人的清香時，把魚肉剝開并放入存有鹽巴、花椒、韭菜以及山中野菜的大碗里拌勻，即可食用。二是牛癟、羊癟。取牛羊的胃或小腸中未消化的百草溶液，以棕片濾去其渣，加上五香、薄荷、辣椒、吳茱萸等作為作料拌和即成。食用時用鐵鍋燒滾，將牛羊切成片涮食。三是血紅。殺豬時剖開后取留在腹腔內(nèi)的新鮮槽血，再將肝、心、肚、瘦肉等燒熟或炒熟后，切成薄片，然后以吳茱萸粉、辣椒粉、花椒粉、橘皮、大蒜、蔥花、鹽巴為作料拌和即可食用。

　　蘆笙迎賓，充滿侗民赤誠之心。侗家人大型的節(jié)慶節(jié)事活動、會客送客等，均以蘆笙為貴。“迎來送往，蘆笙奏響”示意著侗家人待客的最高禮儀。鼓樓會客，笙歌陣陣，滔滔不絕;寨門迎賓，笙歌習(xí)習(xí)，纏纏綿綿。肇興侗寨，活生生的蘆笙風(fēng)情，扣動著每個人的心弦，閃亮著侗家人的純潔、樸實與憨厚。迎來送往的蘆笙禮儀，流露著侗家人與鄰為善，與客為友，和睦相處的赤誠之心。感受肇興侗寨蘆笙待客習(xí)俗的場面，你會察覺到在肇興侗寨蘆笙文化的高貴，蘆笙文化的底蘊，蘆笙文化的厚重。

　　篝火晚會，活動內(nèi)容精彩紛呈。一是晚宴之后，在鼓樓下舉行篝火晚會，也就是常說的踩歌堂即“多耶”。遠方的賓客，身著艷麗民族服裝的侗家姑娘、小伙子們一起，手牽著手，圍繞篝火載歌載舞，紀念節(jié)慶，祭奠“薩歲”(祖母神)這位古代女英雄。他們祭祀神靈，祈求六畜興旺、五谷豐登。踩歌堂的習(xí)俗，反映侗家人對古代女英雄“薩歲”崇拜和懷念，同時也呈現(xiàn)出青年社交娛樂的復(fù)合內(nèi)容。晚會活動，一方面陶冶人們的情操，另一方面，信息交流中，在連理青年們的婚姻上，成就概率也比較高。二是“多耶”后，集體合唱“侗族大歌”，延綿節(jié)日良辰美景。其一，侗族大歌起源于春秋戰(zhàn)國時期，至今已有2500多年的歷史，是在中國侗族地區(qū)一種多聲部、無指揮、無伴奏、自然合聲的民間合唱形式。2006年，侗族大歌被列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。其二，侗族大歌不僅僅是一種音樂藝術(shù)形式，對于侗族人民文化及其精神的傳承和凝聚都起著非常重大的作用，是侗族文化的直接體現(xiàn)。其三，侗族大歌作為侗歌中最精華的組成部分，它的演唱內(nèi)容、表現(xiàn)形式，無不與侗人的習(xí)俗、性格、心理以及生活環(huán)境息息相關(guān)，是對侗族歷史的真實記錄。其四，侗族大歌不僅僅是一種音樂藝術(shù)，而且是了解侗族的社會結(jié)構(gòu)、婚戀關(guān)系、文化傳承和精神生活的重要組成部分，具有社會史、思想史、教育史、婚姻史等多方面的研究價值。

　　服飾博覽，規(guī)格規(guī)模構(gòu)成“峰會”。幾千人的長桌宴，幾千人穿著色彩不同的民族服飾，規(guī)模與影響好像侗族服裝專業(yè)“展會”。展會的內(nèi)容與理念，完全生態(tài)自然，最具文化體驗感、最具前沿與價值觀、最具創(chuàng)意和跨界，侗族服飾資源共享，吸引許多觀眾眼球關(guān)注。一是侗族女性的服飾千姿百態(tài)，或款式不同，或裝飾部位不同，或圖案和工藝不同，或色彩和發(fā)型不同，她們平時穿著便裝，講求實用，盛裝時注重裝飾審美，樸素與華貴相得益彰。根據(jù)整個侗族婦女服裝特點，可將侗族服裝分為三種款式，即：緊束型裙裝、寬松型裙裝和褲裝。二是侗族男子的上衣有對襟、左衽和右衽三種，下著長褲，裹綁腿。纏頭布為1米多長的亮布，兩端用紅綠絲線繡著一排鋸齒形的圖案。三是女子多穿雞毛裙，上身以開襟緊身衣相配，胸部圍青色刺繡的剪刀口狀的“兜領(lǐng)”，裹綁腿;穿褲時，以右衽短衣相配。也有穿右衽無領(lǐng)上衣，以銀珠為扣，環(huán)肩鑲邊，足蹬翹尖繡花鞋。侗族婦女喜歡佩帶銀花、銀帽、項圈、手鐲等銀質(zhì)飾物。銀飾展示，體現(xiàn)侗家女孩的高貴。四是侗族人民自紡、自織、自染的侗布，喜青、紫、白、藍色。女裙不分季節(jié)，講究色彩配合，通常以一種顏色為主，類比色為副，再用對比性顏色裝飾。主次分明，色調(diào)明快而恬靜，柔和而嫻雅。

　　飲食氛圍，彰顯侗族侗年文化底蘊。肇興侗寨侗年的飲食氛圍，除了菜肴豐富、人群鼎沸外，酒文化更獨一無二。酒文化既有侗家小伙、侗家姑娘甜密密的敬酒歌，又有大伙群體集中自發(fā)的“嗨萊學(xué)”。

　　——“嗨萊學(xué)”無伴奏、無指揮、多聲部，是侗家人飲酒助興的一種特有方式，特有的歡呼語音，同時又含有一定的酒令文化，但又與其它地方的酒令有所不同。它的不同，一方面不推舉酒令官，不聽令輪流說詩詞、聯(lián)語或其他類似游戲等，凡是酒桌上的人，不分男女，任何人都可舉杯并能促動全桌的人異口同聲地歡呼 “嗨萊學(xué)”。同時其弦外之音，言外之意又是吐露出了侗家人“我有酒喝我風(fēng)光，我有酒喝我快樂”的樸實情懷。另一方面，富有侗族歌舞文化的感情色彩。“嗨萊學(xué)”酒文化語言語音較為古樸、單純、徹底、清脆，譯為“預(yù)備”、“一起來”之意。“嗨萊學(xué)”是前綴，它的后綴即后半句有兩個聲部：第一聲部是“罕了喔呼” “哆了喔呼”，用漢語譯，為“大家一起喝”之意，這聲部是拉開飲酒序幕的前戲。第二聲部是“罕了喔呼”“嗦了喔呼”，用漢語譯，為“一起干”之意。第一聲部與第二聲部雖然只有“哆”與“嗦”的區(qū)別，即喝與干之意，但其蘊味不同，本質(zhì)不同。第一聲部只是一個開始，而第二聲部卻是肇興侗寨酒文化的高潮與奇葩。 “嗨萊學(xué)”它不僅是佐酒助興、活躍宴席的重要手段，更是使侗族文化入于酒，而為之“酒中的文化”。據(jù)歷史記載，侗族最早的“嗨萊學(xué)”是輔助“禮”的工具，后來才發(fā)展為佐酒助興、賓主盡歡的方法，甚至成了豁達勸酒、交際的手段。

　　—— “嗨萊學(xué)”不分性別、不計身份、不論熟生，不選人群，一律平等相待，從未厚此簿彼。“嗨萊學(xué)”氛圍激昂，更適合于團隊集體用餐。長桌宴是“嗨萊學(xué)”最理想的場所。在肇興侗寨，接待國內(nèi)外賓朋，一席長桌宴，一聲“嗨萊學(xué)”就能在很短的時間內(nèi)，很快就拉近了彼此的距離，讓你很快了解侗族，了解侗寨，了解肇興，融入侗鄉(xiāng)。幾十號人以上的“嗨萊學(xué)”，它的音量橫向可傳播到200米以外的地方，縱向可振動到十幾米高的樓層。侗民質(zhì)樸人品，侗寨飲食氛圍，流露侗族真善美，流露侗年文化厚重!

　　節(jié)日習(xí)俗，反映社會政治背景，促進民族團結(jié)。侗年，是紀念侗族遷徙事件演繹而成的傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式。文化上，反映了當(dāng)時的社會、歷史、人文等;性質(zhì)功能上，它既是侗族人民追溯先祖、祭祖祭神、慶祝豐收的節(jié)日，又是群眾性的娛樂活動，它對增強民族民間的團結(jié)，寨與寨之間的友誼起到積極的促進作用以及促進民族信息大交流等都有著深遠的現(xiàn)實意義。它的文化，不僅僅局限于傳說上，更為重要的是，它傳播著侗族地區(qū)的風(fēng)情習(xí)俗和精神文化生活等，對于侗族文化史考研，具有佐證價值。此外，侗年還是侗家人團圓的最佳時分。過侗年，一般外出的侗家人都要紛紛回家，出嫁的女兒也要返回娘家團聚。

　　侗年是侗族人民慶豐收、祭祖先而舉行的盛大民俗文化節(jié)，具有鮮明的時間表述，是侗族人民在農(nóng)耕文明時期，認知和適應(yīng)天時、物候周期性規(guī)律而形成的一個約定俗成，它蘊含豐富的物質(zhì)需求和精神愉悅，它的文化集中展現(xiàn)了侗族歌謠、戲曲、舞蹈、故事、諺語等文化藝術(shù)，是一項豐富多彩的民俗活動，具有多學(xué)科探究的價值。(吳志培 陸克維)