本網訊 近日，針對肉品品質檢驗的相關問題，黔東南州政府食安辦副主任李軍組織黔東南州食品藥品監管局、黔東南州農委和凱里市市場監管局相關負責人召開肉類食用農產品協調會議。

　　在協調會上，黔東南州農委相關科室負責人介紹，為解決各定點屠宰場肉品質檢驗員資質問題，今年6月，黔東南州農委屠宰行業管理科組織了64人（每個縣級定點屠宰場3人）參加省農委組織的肉品品質檢驗員培訓班培訓，經培訓后全部考核合格，目前全州縣級定點屠宰場已具有開展肉品品質檢驗資質人員，力爭到9月底全州屠宰場全面實施肉品品質檢驗工作。隨后，黔東南州食品藥品監管局和凱里市市場監管局相關負責人就肉類食用農產品市場準入的有關問題展開了討論，并與黔東南州農委交換了意見。

　　李軍副主任指出，各監管部門要嚴格按照《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》加強對肉類產品生產、銷售、消費等環節的監督管理，保障肉類產品質量安全是一個系統工程，而推進肉類產品產地準出與市場準入銜接是其中的關鍵所在，要加強對屠宰企業的管理，農委與市場監管部門要做好準出和市場準入工作的銜接，加強部門之間的協作及信息共享。他還強調，從9月28日起，黔東南州各牲畜定點屠宰場必須依法執行肉品品質檢驗工作，嚴把準出關，取得“兩證”（即：《動物檢疫合格證明》和《肉品品質檢驗合格證明》）才能進入市場銷售環節。監管部門要采取有力保障措施，加強重點環節和重點區域的執法和檢查，對違反食用農產品質量安全監管的行為堅決予以打擊處理，確保老百姓吃上放心肉。