丹寨縣牢牢把握“云上丹寨•非遺之鄉•康養福地”的品牌定位,圍繞“養眼、養肺、養身、養心、養神”,打造“康養福地”。
一是依托“綠水青山”打造“養眼”景觀。在保持自然生態原貌的基礎上,完善護欄、步道、涼亭、觀景臺等基礎設施建設,提升排廷瀑布、高要梯田、龍泉山、貓鼻嶺森林公園等自然景觀,并修建交通環線,將景觀點串聯成觀光帶。
二是保持“藍天凈土”營造“養肺”環境。制定年度主要污染物排放總量控制計劃,加大對水泥、化工等重點行業除塵改造力度,消除工業對大氣造成的影響,確保環境空氣質量達標率為100%。按照無害化、減量化、資源化的標準,強化對生活垃圾、污水、危險廢物處理和農村環境的整治。截至目前,建成生活垃圾填埋場2個、垃圾中轉站29座、污水處理廠3個,始終保持“天藍土凈”的良好環境。
三是借助“傳統飲食”制造“養身”美食。按照“安全、衛生、生態、健康”的標準,組織縣內有名廚師以傳統飲食食材為原料,在做法、配料上科學研制,制造出更有利于人類健康的美食。舉辦“美食丹寨”廚藝大賽等,激發民間創新設計精品菜肴。目前,形成了雅灰手工粉、卡拉斗雞肉、苗王魚等獨具特色的“十大名菜”。
四是聚焦“民族文化”建造“養心”景區。借助豐富濃郁的蚩尤、古紙、賈理等民族文化,規劃“一山一城兩鎮五園八寨”景區景點建設,在景區內設置森林迷宮、康養酒店、自行車道、健身跑道、古紙制作體驗園等業態,將景區建成“養心”勝地。目前,投資28億元的龍泉山中華始祖蚩尤文化城已開工建設,投資3.3億元的石橋苗疆古法造紙文化小鎮已啟動實施,投資6億元修建丹寨萬達小鎮已基本完工,預計6月初建成。
五是圍繞“田園風光”構造“養神”凈地。突出采摘體驗、休閑觀光等主題,以綠海藍星農業園區為核心,帶動周邊區域發展觀光農業。在農業基地設置采摘體驗園、農家樂、休閑步道、攝影臺等業態,促進農旅一體化。現已建成苗疆大健康產業園、四方山茶海等一批農業觀光園。
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