4月26日，記者從貴州省食品藥品監督管理局獲悉，貴州省十二屆人大常委會第二十六次會議全票審議通過新修訂《貴州省食品安全條例》(以下簡稱《條例》)，并將于2017年5月1日起施行。

　　據悉，貴州省現行的《條例》(2012年版)是2013年2月1日正式實施的。隨著經濟社會發展、機構改革及《食品安全法》修訂實施，現行《條例》已不再適應當前貴州省食品安全監管需要。為貫徹落實新修訂的《食品安全法》，著力解決省內食品安全監管工作的突出問題，貴州省將《條例》(2012年版)修訂列為2015年人大立法工作計劃，并為此做了大量修訂起草工作。

　　新修訂的《條例》共10章91條，其亮點主要有以下十個方面。

　　亮點一：明確了各級地方人民政府、各有關食品安全監管部門的職責，以及不履行職責應當承擔的法律責任。同時，將食品安全工作納入政府年度工作目標考核。

　　亮點二：明確食品安全地方標準由省食品安全地方標準審評委員會審查通過。省食品安全地方標準審評委員會由省人民政府衛生行政部門組織醫學、農業、食品、營養、生物等方面的專家及有關部門、行業協會代表組成。

　　亮點三：補充完善全過程監管制度。對食品加工小作坊、食品攤販、小餐飲、食用農產品銷售、散裝食品等食品生產經營各有關事項有針對性地補充完善相關制度，突出對各個環節和難點的監管不留死角。

　　亮點四：加強對高風險食品管理。禁止餐飲服務單位經營生食畜禽血及生食畜禽肉，小餐飲不得進行生食類食品、裱花類糕點制售，禁止食品攤販經營專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品。

　　亮點五：加強對餐飲具集中消毒管理。明確衛生行政部門負責餐飲具集中消毒的監督管理工作。餐飲具集中消毒單位應當依法辦理工商登記，并在開業前向所在地縣級人民政府衛生行政部門備案。同時，規定了從事餐飲具集中消毒活動應當符合的條件。

　　亮點六：加強對餐廚廢棄物管理。明確對餐廚廢棄物收集與處置實行特許經營制度，由特許經營單位對餐廚廢棄物收集、運輸和處置一體化運營，城市管理部門負責餐廚廢棄物處置的監督管理工作。

　　亮點七：加強對旅游景區的食品安全管理。明確旅游景區經營者應當加強對景區內食品生產經營者的日常管理，定期向所在地食品藥品監督管理和旅游行政部門報告景區食品安全相關信息。

　　亮點八：加強對農村自辦宴席食品安全管理。明確縣(市、區)、鄉(鎮)人民政府、街道辦事處(社區)、村(居)民委員會應當加強對農村自辦宴席食品安全的宣傳教育，建立健全農村自辦宴席申報備案、農村流動廚師持證上崗、農村食品安全事故報告和應急處置及農村自辦宴席食品安全工作責任追究等制度。

　　亮點九：強化教育行政部門食品安全管理責任。明確教育行政部門應當指導和督促學校開展多種形式的食品安全知識宣傳和教育活動。

　　亮點十：加強監管方式創新。明確對食品生產經營者違反食品安全法律、法規的的行為除給予行政處罰外，實行食品安全違法行為累積記分制度。(周婷)