日前,記者從省農(nóng)委獲悉,由我省企業(yè)生產(chǎn)的“柳江牌”雞蛋,在英國倫敦“2017年世界動物福利全球頒獎典禮”上,摘得最高級別的五星級“福利養(yǎng)殖金蛋獎”。這是貴州雞蛋品牌首次登上這一世界級的領(lǐng)獎臺,獲獎的雞蛋產(chǎn)自安順市鎮(zhèn)寧自治縣。
“福利養(yǎng)殖金蛋獎”是由世界農(nóng)場動物福利協(xié)會設(shè)立的國際獎項,旨在表彰養(yǎng)殖企業(yè)為改善蛋雞的福利狀況和食品安全、提高環(huán)境質(zhì)量所付出的努力,推動動物福利養(yǎng)殖。
該獎項對蛋雞的養(yǎng)殖環(huán)境做出了嚴格的要求,包括為母雞提供良好的生活環(huán)境,禁止人工強制換羽,禁止使用激素,雞蛋產(chǎn)品不得檢出激素、抗生素、重金屬和其他有害殘留物等多項指標。
此次獲獎的雞蛋,產(chǎn)自貴州柳江畜禽有限公司位于鎮(zhèn)寧自治縣的“雙有機”養(yǎng)殖示范基地。
所謂的“雙有機”,就是中國有機和歐盟有機產(chǎn)品認證。其中,歐盟有機產(chǎn)品認證以其嚴苛的質(zhì)量標準,成為國際高端品質(zhì)和高信譽度的保證。
2004年,深耕蛋雞行業(yè)20多年的柳江集團看準貴州良好的生態(tài)飼養(yǎng)環(huán)境,落戶鎮(zhèn)寧,這是柳江集團在我省建立的第一個養(yǎng)殖基地。公司利用貴州山地優(yōu)勢,在荒山荒坡上發(fā)展別墅型生態(tài)牧養(yǎng)蛋雞模式。平均1畝地建設(shè)一棟雞別墅,養(yǎng)殖36只蛋雞。
白天,開圈放養(yǎng);夜晚,雞群回舍。雞群養(yǎng)殖以自由覓食和投喂玉米、豆粕等天然飼料為主,低密度的養(yǎng)殖,保證了蛋雞的生存空間。野草樹林養(yǎng)雞,雞糞增進土地肥力,改善植被生長,實現(xiàn)循環(huán)發(fā)展。
此外,該公司還定期在養(yǎng)殖基地播放舒緩音樂,為雞群提供“福利”,以此提高雞蛋質(zhì)量。
目前,柳江公司生產(chǎn)的“依山依林”“黃果樹”“柳江”等品牌雞蛋,已經(jīng)通過中國和歐盟有機產(chǎn)品認證,產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外。
柳江公司負責(zé)人表示,貴州雞蛋得到國際專業(yè)組織的高度認可,彰顯出貴州生態(tài)禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大潛力。柳江公司將以“小雞蛋、大品牌”為戰(zhàn)略,繼續(xù)扎根貴州、面向國內(nèi)外,以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供應(yīng)市場,促進貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品“泉涌”發(fā)展。(陳毓釗 記者 陳毓釗)
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