2018年第六屆“黔茶杯”評比結果于日前出爐,雷山縣選送的“毛克翕特級銀球茶”茶樣榮獲評比一等獎。據介紹,2018年第六屆“黔茶杯”評選通過初評(專業感官評審)和復評(消費導向型感官評審),并結合檢測情況,評選出了最終的獲獎茶樣。評比收到來自全省9個市州包括綠茶、紅茶、白茶、青茶、黑茶五類茶樣共103個,按初評分70%和復評30%統計。最終,評選出特等獎11個;一等獎茶樣16個;二等獎茶樣20個。
銀球茶
雷山銀球茶形狀獨特,是一個直徑18-20毫米的球體,表面銀灰墨綠。含硒量高達2.00微克-2.02微克/克,是一般茶葉平均含硒量的15倍。
銀球茶,茶葉品質優異,葉肉肥碩柔軟,香味濃醇,爽口回甘,耐于沖泡。主要產品:銀球茶、天麻銀球茶、清明嫩芽、特級清明茶、雷公山雪芽、碧曲毫峰茶、云霧茶、苦丁茶、三尖杉杜仲茶。
雷山銀球茶產自貴州省雷山縣,雷山縣地處云貴高原湘、桂丘陵盆地過渡的斜坡地帶,地勢東北高,西南低。
雷公山最高,海拔2178.8米,最低處海拔480米。雷縣境內屬中亞熱帶季風濕潤氣候,大部分地區年均氣溫14℃-15℃之間,最高氣溫35.6℃,最低氣溫零下8.9℃。年降雨量1310毫米,年平均相對濕度80%。無霜期240-250天,年均降水量1375毫米,年均日照1225小時。這些為雷山銀球茶提供了得天獨厚的優質條件。(黔東南州政府)
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