兒童及青少年食品安全識假辨假能力和自我保護意識較成年人還存在差距，極易對價格低廉，口感刺激，色澤艷麗的“五毛食品”產生濃厚的購買欲望和長期的飲食依賴。在校園及其周邊銷售的“五毛食品”，因成本低下可能存在微生物、鋁超標，高油、高糖，以及著色劑、甜味劑、防腐劑濫用等問題。此次專項整治以校園及周邊為重點區域，以小作坊、小食雜、小攤販、小餐飲為重點整治對象，以調味面制品(辣條)、豆制品、肉制品、水產制品、膨化食品、糖果、飲料等為代表的“五毛食品”為重點品種，有效凈化校園及周邊食品生產經營環境。

　　專項整治行動工作采取重點督查、明察暗訪等多種方式，嚴厲查處生產經營不符合食品安全標準食品、“兩超一非”等違法行為。涉嫌犯罪的，將移送公安機關，并會同公安機關追查涉案產品銷售流向，搗毀生產源頭，切斷非法生產經營食品的利益鏈條。