本網訊 夏季來臨，氣溫升高，易發食品安全事故，為加強食品監管，有效保障人民群眾食品安全和身體健康。日前，雷山縣市場監督管理局在轄區開展夏季食品安全專項整治檢查。并及時組織 “回頭看”，打通食品安全工作“最后一公里”。

圖為執法人員檢查食品場面
 

　　整治主要以縣城區、學校及周邊、旅游景區的食品經營戶為重點，同時對遍布轄區各主次干道兩側的經營戶經營夏季食品進行逐一檢查。重點查是否持證照經營，衛生環境是否整潔，是否索證索票及建立臺帳，食品質量安全以及銷售過期變質、“三無”等食品生產經營行為。目前，發現食品生產、餐飲及流通環節不規范行為16戶。下達食品生產責令整改通知書4份、餐飲衛生監視意見書3份、經營戶限期整改意見書2份，查扣質量不符合安全標準6.9公斤，查處案件3件。檢查，嚴查了各食品生產、流通中的薄弱環節和突出問題，進一步消除食品安全隱患，提高食品安全保障水平。

圖為執法人員向經營者宣傳識別食品安全及檢查場面
 

　　通過現場檢查、查驗臺賬、詢問了解等多種方式檢查了各類食品生產、餐飲和經營戶235戶。檢查，強化了掃黑除惡專項斗爭的深入開展。下一步，該局將繼續加大執法檢查力度，及時消除食品安全隱患，把好群眾的夏季“入口”關 。

　　市場監管部門提醒廣大消費者：夏季高溫，購買食品時要提高食品安全意識，增強辨別能力，如發現食品經營者存在銷售過期食品、更換食品包裝、修改食品生產日期或保質期等違法行為，及時撥打投訴舉報電話12315。圖為執法人員檢查食品場面。(楊華 攝影報道)