2019年9月28日，“喜迎國慶 蟹后三穗”三穗縣八弓鎮(zhèn)芭蕉村蟹貴族大閘蟹第二屆開捕節(jié)在老鄉(xiāng)們的陣陣掌聲中拉開帷幕。作為由州投資促進局、三穗縣政府、縣投資促進局引進的扶貧項目，大閘蟹養(yǎng)殖業(yè)的到來，改變了芭蕉村民的生活，令村民和貧困戶們在金秋時節(jié)喜獲豐收。

　　在開捕節(jié)現(xiàn)場人頭攢動，三穗縣八弓鎮(zhèn)芭蕉村山花種養(yǎng)殖專業(yè)合作社為了答謝各位老鄉(xiāng)，不僅準備了歌舞表演，還進行了一場有趣的“綁蟹”大賽，現(xiàn)場觀眾踴躍參加，與好動的螃蟹展開了一場較量。

　　今年，是一個豐收年，剛上市的第一批大閘蟹，合作社回饋給了本地的老鄉(xiāng)們，滿滿的五籠大閘蟹一上桌，瞬間讓人食指大動，大家各自大顯神通地吃螃蟹、挑蟹黃，場面熱鬧非凡，香滿田園。

　　據(jù)悉，為了促進黔東南自治州生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)發(fā)展，探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路，拓寬農(nóng)村增收致富渠道，助力脫貧攻堅。2017年10月、11月份，黔東南州政府、州投資促進局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)緊盯項目線索，積極推動。蘇州陽澄湖永杰生態(tài)水產(chǎn)理事長徐永杰，一個從事陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖十多余年職業(yè)養(yǎng)蟹人，將大閘蟹產(chǎn)業(yè)搬進了深山里，且在2018年1月份，徐永杰曾參與央視7套《致富經(jīng)》欄目的錄制，向廣大市民傳播自己山地養(yǎng)蟹的豐富經(jīng)驗。

　　“我們今年的養(yǎng)殖面積沒有增加，但產(chǎn)量比去年的產(chǎn)量翻了兩到三倍，通過去年一年對山地地形的了解，和總結(jié)了管理上的經(jīng)驗，今年加強了管理和餌料的控制，不僅產(chǎn)量翻倍，而且品質(zhì)也比去年好了很多。黔東南好山好水，養(yǎng)殖出的大閘蟹口感回甜，有一種清香，與其他大閘蟹不同，他在蒸煮時，有一股自然的香氣。而在今年銷售環(huán)節(jié)上，我們分為線上和線下，線上在淘寶可以下單購買，線下的話，省外目前主要銷往江浙滬，進行試點銷售，看看市民們對深山泉水大閘蟹感覺如何。省內(nèi)在凱里市、三穗縣、芭蕉村都有售賣點，我們歡迎大家能夠親自到芭蕉村來進行捕撈、進行蒸煮。”蘇州陽澄湖永杰生態(tài)水產(chǎn)理事長徐永杰告訴記者。

　　三穗縣八弓鎮(zhèn)芭蕉村支書冷佐炳向記者介紹：“我們芭蕉村，位于八弓鎮(zhèn)的西北角，距縣城有16公里，我們村共有9個村民小組，共321戶1149人，村里的建檔立卡貧困戶有114戶，450人，2018年通過這個產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)脫貧了110戶437人，這個大閘蟹的產(chǎn)業(yè)今年預(yù)計能為每一戶貧困戶增收800元。”

　　芭蕉村村民楊興武告訴記者：“我們合作社之前的貧困戶，在大閘蟹養(yǎng)殖基地工作過的大概有4、50人，貧困戶來這里主要是做觀察水質(zhì)、蟹苗以及投料的工作，每天工作8小時，工資能拿到3000元一個月。”

　　深山泉水養(yǎng)殖的大閘蟹，別說，還真不錯!不僅摸索出了一套新型的深山養(yǎng)蟹方式，作為芭蕉村唯一的產(chǎn)業(yè)項目，也幫助當?shù)氐呢毨�戶們脫貧致富，還能為大家的餐桌提供一道別具特色的美食，這樣特別的深山泉水蟹，你還在等什么，還不趕緊去嘗嘗鮮!(龍睿)