1月17日，記者從貴州省食藥監局網站獲悉，近期，省市場監管局根據年度抽檢計劃安排，組織抽檢糧食加工品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、薯類和膨化食品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、食品添加劑等17類食品753批次樣品，其中抽樣檢驗項目合格樣品723批次，不合格樣品30批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。

　　本次抽檢糧食加工品38批次，不合格樣品5批次;飲料60批次，不合格樣品1批次;方便食品28批次，不合格樣品4批次;薯類和膨化食品21批次，不合格樣品2批次;酒類398批次，不合格樣品7批次;淀粉及淀粉制品11批次，不合格樣品1批次;糕點79批次，不合格樣品8批次;豆制品24批次，不合格樣品1批次;蜂產品7批次，不合格樣品1批次。

　　乳制品3批次，餅干3批次，罐頭11批次，水果制品32批次，炒貨食品及堅果制品13批次，食糖5批次，水產制品13批次，食品添加劑7批次，均未檢出不合格樣品。

　　不合格樣品情況

　　標稱習水縣羅五苕絲糖有限公司生產的羅五苕絲糖(椒鹽味)檢出過氧化值(以脂肪計)超標;

　　標稱貴州茅臺鎮大福酒業(集團)有限公司生產的百年大福酒(醬香型白酒)53%vol、百年大福酒(一級)53%vol檢出酒精度不達標;

　　標稱遵義市宏達黃酒釀造廠生產的黃酒8.0~15.0%vol檢出酒精度不達標;

　　標稱貴州省惠水縣好花紅酒廠生產的黑糯米酒18%vol、標稱貴州文松發酵食品有限公司生產的文松釀酒(刺梨酒、發酵酒)19%vol檢出酒精度超標;

　　標稱安龍縣綠宇農特產農民專業合作社生產的花邊晚餌塊粑、標稱安順開發區王二爺食品加工有限公司生產的香晚米餌塊粑、標稱貴陽花溪育能食品廠生產的貓耳朵餅圈、標稱貴州川黔食品有限公司生產的醬香土豆(油炸食品)、標稱貴州麥香思食品有限公司生產的黑米面包(烘烤類糕點)檢出菌落總數超標;

　　標稱凱里市喜利多食品廠生產的熱狗面包、紅豆蛋皮面包檢出菌落總數超標;

　　標稱遵義金紫陽食品有限公司生產的麻辣排骨味方便面、紅油辣排骨味方便面、麻辣牛肉味方便面檢出菌落總數超標;

　　標稱鎮寧自治縣遠東食品廠生產的蕨粑檢出鋁的殘留量(干樣品，以Al計)(不得使用);

　　標稱貴州全正堂蜂產品有限責任公司生產的茶花蜂花粉檢出霉菌超標;

　　標稱余慶縣土司風味食品有限責任公司生產的開胃水豆豉檢出山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)(不得使用);

　　標稱安順市平壩區祺玥峰食品加工廠生產的土豆片(切片型)、土豆絲檢出酸價(以脂肪計)超標;

　　標稱貴州穗藍酒業科技有限公司生產的穗藍·藍莓米酒18%vol檢出糖精鈉(以糖精計)(不得使用);

　　標稱貴州貴果王實業有限公司生產的貴果王椰果菠蘿派水果果粒飲料檢出甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)超標;

　　標稱興仁縣黔仁劉家特色食品廠生產的豆沙粑(糯米味)、豆沙粑(小米味)檢出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)(不得使用);

　　標稱興仁縣黔仁劉家特色食品廠生產的豆沙粑(薏仁米味)檢出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)(不得使用)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)(不得使用);

　　標稱貴州達興園食品有限公司生產的酥皮老婆餅(烘烤類糕點)、標稱凱里香思味食品有限公司生產的香思味面包(蛋糕)檢出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)超標、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和超標;

　　標稱安順市平壩區夏云鎮湘味軒食品廠生產的經典大辣條(調味面制品)檢出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)(不得使用)、酸價(以脂肪計)超標。檢驗機構為貴州省產品質量監督檢驗院。

　　另外，標稱貴州省平壩酒廠有限責任公司生產的平壩酒46%vol檢出氰化物(以HCN計)超標。初檢機構為貴州省產品質量監督檢驗院，復檢機構為深圳市計量質量檢測研究院。

　　對上述抽檢中發現的不合格食品，食藥監局已通報生產單位所在地貴陽市、安順市、黔東南州食品藥品監督管理部門，遵義市、黔南州、黔西南州、貴安新區、仁懷市市場監督管理部門按照《中華人民共和國食品安全法》規定，責令生產單位及時采取下架、召回，并立案調查等措施。查明不合格食品的批次、數量和原因，制定整改措施，防控食品安全風險。