戰 " 疫 " 期間，面對道路因疫情隔離封道，交通受阻，車輛和人員進出困難的情況，錦屏縣積極采取各項措施，全力保障群眾肉類食品充足、安全、平穩供應，協調肉豬養殖場配齊物資、按時供貨，政府采取統一采購、統一宰殺、統一配送、統一定價等一系列舉措，保障群眾的肉類需求。

　　錦屏縣農業農村局黨組成員閔臻介紹說：" 現在我縣的豬肉來源有 20 多個養殖場，每個月能夠提供上市的豬有 2000 至 3000 多頭，能夠滿足全縣各鄉鎮和城區的全部市場需求，保證全縣人民能買得到肉，吃得上肉。"

　　凌晨 5 點左右，通體粉白的豬肉被懸掛在貨架上，屠夫們將剖成兩半的豬肉進行再次清洗，搭配上內雜，推運到出口，搬上專用冷鏈運輸車輛。

　　" 我們屠宰場今天殺了 33 頭豬，主要是配送至全縣各鄉鎮、農貿市場和超市，都是提前預定的。" 錦屏縣屠宰場管理員龍亮忙著登記、清點、派發貨物，" 縣里還對物價進行了調控，我們進貨價是 24.5 元，市場上的零售價最高不能超過 29 元。"

　　凌晨 6 點不到，一輛輛豬肉運輸車徐徐出發了，在細雨迷蒙、白霧繚繞的暮色中行駛，通過各個疫情檢測卡點，來到鄉鎮豬肉零售點。

　　" 你們每天都那么早，真是辛苦了。" 偶里鄉豬肉銷售點老板吳柳姣開著店門在等候，" 原來我們要自己去屠宰場拿肉，路遠不方便，現在由政府統一配送，解決了我們很多實際困難，價格也要便宜一些。我這里每天都有豬肉賣，鄉親們想吃都可以買得到，政府真是關心老百姓的生活。"

　　7 點過后，豬肉基本供應到各市場，縣城農貿市場里逐漸熱鬧起來，商販們忙著切割、剔油、擺齊，一條條鮮紅的豬肉擺放在攤位上，等待顧客前來選購。

　　為加強新型肺炎疫情防控，確保肉類食品安全，保障群眾健康，錦屏縣時刻關注群眾需求，服務民生，全力做好肉類保供穩價工作，確保群眾 " 有肉吃 "。