經排查,全省共有“漢堡王”門店5家,均分布在貴陽市,其中南明區2家,云巖區2家,白云區1家。直營門店3家、加盟門店2家。目前,市場監管部門已完成全覆蓋檢查,5家門店進貨臺賬記錄完善,渠道來源正規,未發現過期或更正日期的行為,調取門店監控錄像,未發現央視新聞報道的違規操作行為。對檢查中發現的個別門店存在垃圾桶未加蓋、食品原料貯存生熟混放、個人物品未按規定區域擺放等問題,執法人員已現場要求責令整改到位,同時對門店負責人進行約談,要求其嚴格落實食品安全主體責任,開展自查自糾,嚴格遵守《食品安全法》以及實施條例的規定,嚴把食品安全關。
在對“漢堡王”門店開展排查的同時,各級市場監管部門對轄區內的華萊士、肯德基、德克士、麥當勞等在內的存在漢堡制售的餐飲單位進行了同步突擊檢查,暫未發現央視315晚會曝光的食品安全問題。
下一步,全省各級市場監管部門將舉一反三,持續對漢堡王、肯德基等連鎖餐飲企業開展執法檢查,在檢查中一旦發現違反《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規范》等法律法規的違法違規行為,一律按照“四個最嚴”的要求嚴肅查處,同時停止線上經營。
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