2021年8月15日下午，黔東南州餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會在民族風(fēng)情園掛牌成立，遍布全州各地的餐飲企業(yè)或者餐飲館有“家”了。

　　由于當(dāng)前是疫情防控時期，所以黔東南州餐飲協(xié)會成立大會一切從簡。協(xié)會會長、副會長、秘書長等，會員通過網(wǎng)絡(luò)渠道了解協(xié)會成立情況。

(黔東南州餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會會長楊昌勇在發(fā)言)

　　據(jù)了解，黔東南州餐飲協(xié)會有會員50多人，有13項業(yè)務(wù)范圍，包括組織和學(xué)習(xí)食品安全法、幫助餐飲企業(yè)、餐館維權(quán)以及挖掘整理傳統(tǒng)烹飪技藝和民族特色菜肴，打造本區(qū)域知名餐飲品牌。

　　它成立后，將積極協(xié)助政府行政管理部門做好食品安全管理工作，促進(jìn)政府與餐飲企業(yè)及其他經(jīng)營者的聯(lián)系協(xié)調(diào)，幫助企業(yè)建立健全餐飲行業(yè)的各項管理制度，規(guī)范黔東南餐飲行業(yè)和個體戶的行業(yè)管理及經(jīng)營行為，營造誠實守信公平競爭的市場環(huán)境，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)開拓、創(chuàng)新、傳承以及傳播黔東南苗侗民族特色非遺美食，弘揚(yáng)中華烹飪文化，培養(yǎng)餐飲人才，團(tuán)結(jié)餐飲行業(yè)從業(yè)人員風(fēng)，為推動黔東南社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

(授牌儀式)

　　當(dāng)天的掛牌儀式，黔東南州人民政府食安辦綜合科科長、黔東南州市場監(jiān)督管理局綜合科科長龍興銘到場并講話。龍科長對黔東南州餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會的成立表示祝賀，稱這是在政府和餐飲企業(yè)架設(shè)了一座橋梁。

(黔東南州市場監(jiān)督管理局綜合科科長龍興銘在講話)

　　龍興銘希望協(xié)會成立之后，加強(qiáng)行業(yè)自律，推廣先進(jìn)管理經(jīng)驗，培育好知名品牌，同時樹立食品安全至上的理念，確保人民群眾的舌尖安全。

　　黔東南州餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會會長楊昌勇等也上臺發(fā)言，闡述了協(xié)會的宗旨，未來構(gòu)想等。