
圖:讓人作嘔的垃圾油、查繳現場
本港訊(楊衛中)5月11日,凱里大十字工商部門搗毀了一家加工、生產烤鴨,并“擠”鴨油牟利的“黑作坊”,收繳這種“垃圾鴨油”近百公斤。據介紹,這家無證加工烤鴨的“黑作坊”將生產烤鴨時鴨身上滲出的鴨油一點一滴收集,然后賣向粉館、酒店,最后流向消費者的腹中。

圖:查繳現場
11日上午8時許,有群眾致電凱里工商部門反映說,凱里金井路某民宅內有家烤鴨加工作坊,可能沒有合法手續。接報后凱里市工商局執法人員迅速趕到現場。結果發現這家作坊在一簡陋民宅內,衛生條件極差。

圖:讓人作嘔的垃圾油、查繳現場
在清理現場時執法人員發現該作坊內存有大量極不衛生的可疑桶裝油,經詢問,主人稱,這些油類是他加工哄烤烤鴨時從鴨身上滲下的油,再經一點一滴收集、過濾獲得的,每個月能積得40斤。之后,將其作為食用油以每公斤6元的價格銷往農村、城區粉店及幾家大酒店。

圖:讓人作嘔的垃圾油、查繳現場
在檢查清理中,該作坊不能出具生產加工手續,執法人員當場將作坊內近100公斤“垃圾油”及哄烤爐等制作工具、烤鴨成品暫扣封存。目前,此事尚在調查處理中。