本港訊 （楊衛中 實習記者 李麗娟）為進一步加強食品生產經營戶的食品安全意識, 確保食品消費安全, 同時為提高食品監管工作人員的業務水平和工作能力,大十字工商所率先舉辦了一期食品安全知識培訓會。

    據介紹，近日，大十字工商所在市局七樓舉辦了食品安全知識培訓會, 共有136家企業及個體的負責人參加這次培訓會。培訓會由市局執法科副科長陸有忠和大十字工商所正副所長分別授課,培訓重點內容是：1、《中華人民共和國食品安全法》；2、食品安全基礎知識；3、為什么要推行“易票通”，4、如何建立食品臺賬等。

    通過培訓，經營戶們對當前的相關政策有了較全面的認識，進一步提高了生產經營業主的法律意識，增強了食品安全責任感，大家都說：這次培訓來得非常及時,讓我們在實際生產經營中更加明確自己的責任和義務，知道什么樣的食品才是健康安全放心的食品。