目前補(bǔ)充膠原蛋白最直接有效的方法是通過注射。
在詢問這一問題時(shí),北京協(xié)和醫(yī)院皮膚科主任主任醫(yī)師孫秋寧表示,這種懷疑是很明顯的,喝進(jìn)去的膠原蛋白,怎么可能就補(bǔ)到皮膚上?
營養(yǎng)專家指出,膠原蛋白是一種纖維性蛋白質(zhì),直接食用膠原蛋白進(jìn)入人體后會被分解,并且膠原蛋白進(jìn)入人體所產(chǎn)生的氨基酸也并不屬于人體所必需的9種氨基酸之列,從日常搭配合理的飲食中攝入已經(jīng)差不多足夠。
在對膠原蛋白的資料說明中指出,膠原蛋白是一種生物性高分子物質(zhì),是一種白色、不透明、無支鏈的纖維性蛋白質(zhì)。它可以使皮膚中膠原活性增強(qiáng),有滋潤皮膚,美容、消皺等功效。
雖說膠原蛋白對于延緩衰老具有一定功效,但其對于美容只能起到輔助作用,商家正是抓住了這個(gè)宣傳噱頭和消費(fèi)心理,夸大了使用產(chǎn)品后的作用。而且,營養(yǎng)專家指出,膠原蛋白在日常飲食中的攝入已足夠,最好的美容方式還是均衡膳食。
中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授陳裕明在其認(rèn)證微博上也表示:“一些保健食品中加入鱈魚膠原蛋白,聲稱可以美容、保護(hù)關(guān)節(jié)等。這是基于國人"吃啥補(bǔ)啥"的理論。其實(shí),任何蛋白質(zhì)在腸道需要水解成氨基酸后才能吸收,這種氨基酸從其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中一樣可以獲取,也沒有研究證實(shí)鱈魚膠原蛋白具有其他蛋白所不具備的功效。”
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