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“國慶、中秋”即將來臨，為確保全縣人民過上一個安全、詳的節日，近日臺江質監局對全縣生產加工的月餅開展專項抽查。
此次共對臺江臺北西餅屋、臺江奧特曼蛋糕店等5家月餅加工店的5批次月餅進行專項抽查，抽查過程嚴格按照《月餅產品質量抽樣實施細則》執行，抽查檢驗的項目為酸價、過氧化值、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、菌落總數、大腸菌群、霉菌計數、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)9個，經檢驗，實物質量合格率100%。(王和琴)
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