2013—2014學年度第一學期開學即將來臨，為確保全縣學校食堂食品安全運行，有效預防因食堂從業(yè)人員患職業(yè)禁忌病癥而導致食品安全事件，提高學校食堂餐飲服務從業(yè)人員的食品安全責任意識、法律意識和餐飲服務食品安全操作技能，提高學校食堂食品安全和食品衛(wèi)生質量，雷山縣教育局根據《食品安全法》第34條“食品生產經營人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。”的規(guī)定，于8月19日至24日組織開展對全縣各中小學、幼兒園學校食堂從業(yè)人員進行健康檢查和業(yè)務培訓。

食堂從業(yè)人員排隊體檢

醫(yī)務人員為食堂員工抽血檢驗

　　健康檢查于8月19日至23日在該縣疾控中心進行，業(yè)務培訓于8月24日在雷山二中階梯教室舉行。

　　該縣對這次體檢和業(yè)務培訓活動進行了嚴格的紀律要求，對未按照規(guī)定組織參加健康檢查或和業(yè)務培訓的學校和食堂從業(yè)人員將依法依規(guī)進行處理。(余國德)