本網訊 為挖掘當地飲食文化,打造知名飲食品牌,黎平縣將于8月22日至24日舉辦首屆特色美食大賽。
黎平是中國侗族第一大縣,其侗族特色菜肴有“以味見長”、“花色紛繁”、“百菜百味”之譽。
本次美食大賽分為黎平傳統特色菜、黎平傳統特色小吃、黎平創新特色菜三個組別,菜肴及烹飪方法自選,主要食材均為黎平本地特產具有黎平侗鄉或黎平古城文化特色。(楊理顯)
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