本網訊 岑鞏縣大有鎮統口村黔思生態農業專業合作社生產的榆黃菇于4月28日正式上市了。

　　榆黃菇，味道鮮美、色澤鮮艷，營養豐富，熱量低，富含蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分，有“素肉”之稱，深受消費者喜愛，是烹制菜肴中不可多得的美味。長期食用可降低血壓、降低膽固醇含量，是老年人心血管疾病患者和肥胖癥患者的理想保健食品。

　　據合作社負責人胡毅介紹，這批榆黃菇采用木宵、麥膚、棉籽殼等為主要原料，高溫殺菌后進行熟料裝袋，通過無菌方式進行接種，采用層架臥排的栽培方式在大棚內進行生產。榆黃菇可采收3-5茬，采收期長達3個月左右。

　　到目前為止，榆黃菇長勢良好，已進入采收期。每筒可產出1公斤菇左右，第一批采收的鮮榆黃菇開始進入市場試水，市場批發價為6元/公斤，比平菇的市場批發價高出2元。(代國權 趙禎麗)