本網訊 為確保丹寨縣食品生產企業質量安全，全面強化對食品生產企業的安全監管，縣市場監督管理局于8月17日至9月14日開展了為期一個月的清理整頓食品生產企業專項行動。

　　此次清理整頓工作共出動食品安全檢查人員22人次，車輛11架次，檢查食品生產企業18家，發現存在安全隱患企業8家，其中：環境衛生條件存在問題1家、未開展出廠檢驗3家(茶葉生產企業)、無關鍵控制點記錄4家(茶葉生產企業)。下達整改通知書8份，目前已完成整改3家，正在整改5家。

　　通過開展此次清理整頓工作，發現該縣食品生產加工行業存在以下問題：一是食品生產企業主要負責人在質量管理方面安全意識不強;二是食品生產企業員工素質普遍較低，無安全生產意識;三是食品檢驗人員雖經過培訓并取得證書，但未實際開展過檢驗工作。

　　據悉，針對該縣食品生產加工企業存在的上述問題，該縣市監局將采取三種措施進行強化：一是加強對食品生產企業主要負責人及質量管理人員的質量安全管理培訓工作，促進其強化質量安全管理意識，明確其食品質量安全主體責任職責;二是督促食品生產企業定期或不定期對其員工進行食品生產質量安全意識培訓，并著提升員工文化素質，培養其以廠為家、廠興我榮、廠衰我恥的主人翁意識，打好食品生產安全基礎;三是組織開展食品檢驗員再培訓工作，要求全縣所有食品檢驗員必須通過現場操作考核后，方可上崗。(樊凱)