本網(wǎng)訊  (記者 李浩攝影報道) 家常小炒、特色美食、地方小吃….5月7日，黎平縣的印象廣場人頭攢動、熱鬧非凡，一道道飄香四溢的美食正在誕生。

　　據(jù)悉，這是由黔東南州旅游發(fā)展委員會、黎平縣人民政府、貴州省苗疆侗鄉(xiāng)旅游發(fā)展有限公司主辦，黎平縣旅游發(fā)展委員會、黎平縣文體廣電旅游局承辦的“侗族風(fēng)情園”杯第二屆黔東南州特色美食大賽。

　　宴席類比賽時間為90分鐘，小吃類比賽時間不超過30分鐘。時間雖緊，但參賽隊員嫻熟的動作，精湛的廚藝為當(dāng)?shù)厝罕娚涎萘艘粓鏊俣扰c激情的美食大賽，做出的佳肴獲得評委高度贊揚。

　　據(jù)介紹，舉辦此次大賽的目的是為挖掘評選出地方特色名吃，做大做強黔東南州特色美食品牌，在全州推動形成一批有特色的旅游餐飲接待點，大力提升黔東南旅游接待能力和服務(wù)質(zhì)量，培育和壯大黔東南旅游軟環(huán)境，為旅客提供有特色有品質(zhì)的餐飲內(nèi)容，推動全州旅游業(yè)實現(xiàn)“井噴式”增長。

　　經(jīng)過一個月的宣傳，我州眾多餐飲企業(yè)踴躍報名，經(jīng)過各縣市推薦，有31個單位、15桌宴席155道菜品和31個小吃報名參賽。

　　據(jù)了解，本次比賽共分為兩個類別，分別是宴席類和小吃類。5月7日全天進(jìn)行宴席類比賽，5月8日上午進(jìn)行小吃類比賽。

　　此外，記者還了解到，本次大賽宴席類將選拔出前10名，頒發(fā)“黔東南州十佳旅游特色美食”牌匾。對前6名分別設(shè)一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名，分別給予5000元、3000元、2000元獎勵，另設(shè)4名鼓勵獎，每名500元獎勵。小吃類也將選拔出前10名，一等獎1名2000元獎勵，二等獎2名1000元獎勵，三等獎600元獎勵，4名鼓勵獎300元獎勵，另外，評委還將在現(xiàn)場抽取3名幸運觀眾，贈送禮品袋一個。