本網訊 不少市民的日常飲食和購物需求都依靠外賣配送完成,外賣食品安全嗎?8月23日,黃平縣市場監管局采取線上線下同步排查方式先后對網絡餐飲外賣平臺和網絡餐飲經營單位線下門店開展專項檢查。
黃平縣目前有1家第三方網絡餐飲平臺,其中入網餐飲經營單位200余家,美團騎手50余人,月均訂單量4萬余單。在網絡餐飲外賣平臺,執法人員通過現場隨機抽查的方式對外賣平臺線上餐飲經營單位資質、是否存在超范圍等違法經營行為進行監督檢查,督促第三方網絡平臺對加盟的餐飲服務單位嚴格按照食品安全管理辦法及網絡餐飲監督管理辦法把好入網關,杜絕無證餐飲單位上線經營,消除食品安全隱患。
在入網餐飲經營單位,執法人員重點檢查入網餐飲服務提供者是否落實網絡餐飲服務相關要求,對門店證照資質、從業人員健康證、索證索票、加工制作、餐飲具消毒記錄、經營場所環境等逐一進行了檢查,督促入網餐飲服務提供者按要求做好食品經營管理工作,保持經營場所環境衛生干凈整潔,督促使用無毒、清潔的食品容器、餐具和包裝材料,做好食品包裝工作,避免送餐人員直接接觸食品,保障食品安全。
目前,檢查線下入網餐飲服務單位80余家,責令改正16家次。下一步,黃平縣市場監管局將持續采取現場檢查、網上巡查等方式,規范網絡餐飲服務經營,牢牢守好網絡餐飲食品安全關,消除食品安全隱患。(向春蓮)