考古學家研究山西洪洞元代壁畫發現古代"冰箱"
木斗＋冰塊＝古代冰箱
太原晚報訊 昨日，記者從山西省考古研究所了解到，在臨汾市洪洞縣廣勝寺的元代壁畫中，省文物專家發現，古人在木斗中放置大量冰塊為食物保鮮，這說明距今680多年前，古人已經使用“冰箱”了。
在廣勝寺的明應王殿內，有一幅美不勝收的《王宮司寶圖》，該畫繪于殿內北壁西側。壁畫中間繪有一個桌案，桌上擺放著靈芝、金佛像、玉盞、銅鼎等器物，十幾位穿著華麗服飾的侍女正忙碌著整理陳設，畫面中帷幔似錦，宮廷的生活奢華一覽無余。令人驚奇的是，桌案下方有一個裝滿水果的木斗，木斗外立面上整齊地碼著雪白的冰塊，冰塊融化后形成的水痕清晰可見。省考古研究所副所長謝堯亭介紹，壁畫上的木斗就相當于現代的冰箱，史料中曾有古人使用冰塊為食物保鮮的記載，古人在冬季時將大量冰塊存放在地窖中，然后用棉被覆蓋，等到天氣炎熱時，再取出使用。
山西洪洞縣廣勝寺明應王殿于元延佑六年(公元1319年)重建，殿內保存有13幅壁畫，包括王宮司寶圖、祈雨圖、打球圖、下棋圖、戲劇圖等，共計197平方米。據考證，壁畫創作于元泰定元年 (公元1324年)，距今已有687年歷史。（趙亮）
